白菜と豚バラとおぼろ昆布のミルフィーユ鍋

    黒田昆布の商品を使ったレシピを紹介していきます!

    今日は おぼろ昆布 を使ったレシピです!

    分量はお好みで調整してくださいね

    普段の食事に栄養豊富な昆布をプラスしませんか。
    ぜひ試してみてね!

    【材料】
    おぼろ昆布 28g
    白菜 1/4玉
    豚バラ肉 300g
    水 500㎖
    白だし 50cc
    塩 少々

    【作り方】
    ①鍋に水と白だし、塩を入れる
    ②白菜の芯を切り落とし、全体を水でしっかりと洗う
    ③白菜→豚バラ肉、おぼろ昆布の順に3回重ね、その上から白菜をのせ、5㎝幅に切る。残りも同様にする
    ④①に③を詰めていれる
    ⑤蓋をして中火で煮る
    ⑥沸騰したら、豚バラ肉に火が通っているか確認し、火が通っていたら器に盛り付けて完成

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