八宝菜を美味しく作る秘訣、教えます |中華旬彩森本|【料理王国 Cooking Studio FOOVER】【心斎橋グルメ】【大阪グルメ】【中華料理】

    大阪・心斎橋にお店を構える「中華旬彩森本」森本シェフが家庭でも簡単に作れる八宝菜の作り方をご紹介!

    料理王国直営の料理教室「料理王国 Cooking Studio FOOVER」で
    2024年10月2日(水)に「中華旬彩森本」 森本シェフから【白麻婆豆腐・四川料理】が直接学べる料理教室を開催!
    ↓詳細・ご予約はこちらのページからご覧ください!↓
    https://bit.ly/3XdeY8q

    料理王国が運営する、「プロの料理人から、美味しい料理を作る知識やコツが学べる料理専門チャンネル」

    ★チャプター
    0:00 オープニング
    0:40 食材紹介
    1:25 食材の火入れをする
    3:56 豚ロースを油通しする
    4:36 仕上げにかかる
    6:57 完成試食
    8:42 店舗情報

    ■使用食材
    ※上から投入順に記載
    ニンジン
    タケノコ
    ヤングコーン
    ふくろ茸
    クワイ
    キクラゲ
    白菜
    ウズラの卵
    海老
    イカ
    アワビ
    キヌサヤ
    つるむらさき
    紅芯大根
    豚ロース

    ■この動画を見て頂いた方へのオススメ動画
    ★チャンネル内オススメ動画
    時短!プロのよだれ鶏

    中華料理人が作る「キムチ酸辣湯」

    【サクサク!】スティック油淋鶏

    【ふわとろ】シンプルで美味しい天津飯

    【甘辛でご飯に合う!】黒にんにくと海老の宮保炒め

    ◇中華旬彩森本
    https://mandarin-restaurant-2338.busi…
    大阪市中央区心斎橋筋1丁目4−14 燕京ビルB1F
    ■ランチタイム
    11:30~15:00 ※最終入店14:30
    ■ディナータイム
    18:00~22:00 ※最終入店は21:30
    ・御堂筋線心斎橋駅5番出口より徒歩2分

    ◇料理王国WEBサイト
    https://cuisine-kingdom.com/
    ◇料理王国 Cooking Studio FOOVER(大阪梅田の料理王国直営料理教室)
     https://foover.jp/
    ◇「料理王国年間購読」お申し込みはこちらから(年間/¥6,800)
    https://ckingdom.base.shop/items/73073600

    ★お仕事や取材の依頼などはこちらまでご連絡ください。
     gourmetstudiofooverjapan@gmail.com

     ■Instagram
      料理王国
      https://www.instagram.com/cuisinekingdom/
      料理王国 Cooking Studio FOOVER
      https://www.instagram.com/gourmetstudio.foover/
     ■Facebook
      料理王国
      https://www.facebook.com/cuisinekingdom/
      料理王国 Cooking Studio FOOVER
      https://www.facebook.com/fooverofficial/

    #中国料理 #中華料理 #八宝菜

    8件のコメント

    1. 料理教室でも毎回人気の森本シェフから八宝菜の作り方をご紹介!

      途中に入れる塩などの味付けなどはそれぞれ好みでお入れください!
      調理の順番を守り美味しい八宝菜作りに挑戦してみましょう!

      10月2日に森本シェフの料理教室が開講されます。
      詳細は概要欄に記載しています、是非ご覧ください!

    2. ご家庭では難しいかも…火力が違う中華鍋もない
      ご家庭ではガスコンロより電気調理器が安全性は高いしフライパンで作って欲しかったです

    3. 家庭での再現が難しそうな反面、プロの料理ってこんなに美味しそうなのかとも思う。家で作ると何故か美味しそうじゃない…

    4. 材料や調味料がわかっても分量が好みと言われたら困ります。
      なぜ動画を見るのかというと分量が知りたいからです。
      素人なので味がバッチリお店の料理の様にはなりません。
      お願いです、分量を記載してください。

    5. 中華鍋振ったことあるけど、重すぎてとてもじゃないけど無理だった😅
      家庭向けのレシピなら、家庭向けの材料と道具で教えてもらえると嬉しいです…日本料理の村井さんみたいな…