これからの季節にピッタリ！「冷しゃぶみぞれぶっかけそば」
暑い時期にぴったりの一品、冷しゃぶみぞれぶっかけそば。
大根おろしと冷しゃぶを和えてから麺の上に乗せるという
調理自体は簡単ですが、トッピングやそばつゆは
冷やしておいた方が絶対に美味しいので、
事前に仕込んでおいてから麺を茹でて頂ければと思います。
是非お試し下さい。
＜冷しゃぶみぞれぶっかけそば：4人前材料＞
・しゃぶしゃぶ用豚ロース肉 240〜300g程度
・昆布だしパック 2つ
・お湯 1リットル
・大根おろし 15cm分
・二八の極み 2袋
・にんべんのつゆ 200cc
・お水 320cc
・小ねぎ 少々
・きざみのり 少々
・柚子の皮 少々
【池森そば 公式ショップ】https://ikemorisoba.com/
【株式会社おびなた】https://www.obinata.co.jp/
【分とく山 十味とうがらし】https://naganofactory.jp/waketokuyama/
【DEEN オフィシャルサイト】https://www.deen.gr.jp/
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【GoodDay Studio Live 『on mic』】https://www.youtube.com/channel/UCvc8Xuj8coLML_PBaygGa7A
調理BGM：DEEN「そばにいるだけで」〜YouTube Style〜
実食BGM：DEEN「そばにいるだけで」〜Bossa Nova Style〜
＜乾麺・めんつゆを試して頂きたいというメーカーの皆さま＞
〒107-8336
東京都港区赤坂6-10-4
株式会社スーパーキャスト
信州戸隠池森そば赤坂店 係
こちらまでご送付頂ければ、池森が実際に試させて頂きます。
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21件のコメント
こんばんは〜🤗これからの季節にピッタリレシピがまたまた増えて嬉しいです〜😍ありがとうございます🙏💕見た目も凄くバランスが良くて美味しそうですね😋ぜひ作ってみます😊栄光の架橋🎶ウケました〜😂👍
秀ちゃん 動画配信ありがとうございます✨
チャレンジレシピ嬉しいです♪
ボリュームもあるので腹ペコな時にぜひ食べたいです😆
確かにゴマだれも良さそうですよねぇ～♥️
秀ちゃん💕大根おろすのが大変ですが、これからの季節にピッタリのお蕎麦ですね😋さっそくしゃぶしゃぶのお肉買いに行ってきます♡冷凍庫でカチカチになってしまい、びっくりでしたね😅秀ちゃんの柚子胡椒、食べてみたいです🥰浅田さん怪我されたんですか？お大事にしてください🍀ゲンさん、いつも買い出しお疲れさまです✨番外編で、３人で買い出し…も見てみたいです💕
食べたーい❣️今日も楽しい♪嬉しい♪配信ありがとうございます😄🙏✨フワフワしたみぞれと、しゃぶしゃぶの豚肉、小ネギ、刻み海苔、振りかけた柚子との合わせ✨ハイセンス〜✨たまらなく美味しそうです😋❣️池森さんのスピード感あるプロ以上の手際も圧巻で憧れます😆✨毎回凄いです✨😳✨カッコいい見習いたいです♪
豚(トン)でもなく美味しいんですねーww
😆大根おろしと豚肉が合いすぎて素敵です💓食べてみたいです。✨
おはようございます😊これからの暑い季節にぴったりなメニューですね😉誕生日に配信があり、嬉しかったです😄動画を観ながらレシピを欠かさずに書いています😁本当にお蕎麦が美味しいですね😊池森さんの影響で私もお蕎麦にハマっております😆
大根おろしは気合いれないとですよね…。
これからの季節、最高ですよね！自分も作ってみようと思います。
高級肉は無理ですが…。
こんにちは✨気温が高くなり、豚しゃぶと大根おろしは最高に美味しい組み合わせだと思いました💕作ってみます。
調理途中に、「ボーカリストですよね？」と元さんに聞かれての返しに笑いました🤣そうですよね✨どちらも池森さん✨
久しぶりに「お肉の気持ちになって…」も聞けたし(心得ています)トンでもなく楽しい配信をありがとうございました😊🎶
こんばんは♪♪
いつもですが、池森さんの蕎麦をすする姿すごく美味しそうです❤今回のレシピ、夏にぴったりですね👍豚肉と、おろしを混ぜておくのがミソですね‼️
こんばんわ😃
そうそう😅
大根おろし、めっちゃ疲れます
でも豚肉は疲労回復にいいし
大根おろし
は腸内をととえ最強のコンビ
ですね😃
これから暑くなり夏バテに
効きそうなお蕎麦です。 今日も美味しそうでした🥰
「池森そばつゆ」と、「ごまとくるみがいっぱい味噌つゆ」２種類で食べました。
ゆずが香りも味も良いですね。
これから暑い日にはひんやり美味しいですね😋
これからの暑い季節にサッパリしていて良さそう🥰ごまだれも美味しそうですね🤗💕
今夜の夕飯で家族皆で食べました！
夏先取りメニューでテンション上がると
大好評でした、
池森そばも無くなったので、発注します
さっぱりと涼し気で、これからの梅雨のジメジメ時や暑い夏にピッタリですね👍
あっさりといけますが、お肉の旨味で食べ応えありですし🎶栄養もしっかり🍀おろしで消化も助けてくれますし🍀いいメニュです✨
秀ちゃん今晩は、実はコメント多いのでどうしょうかと、、思ったのですが、冷しゃぶ（実は生姜焼き用が、冷蔵庫に、やってみました）やはり、二八の極みで、歯ごたえ💪があったので、、でも豚肉で、大根おろし頑張って擦りました、オレンジのつゆと私の柚子胡椒と、トウミを比較しましたが、柚子胡椒が、バッチリでした、👍とても美味しいお蕎麦を食べた感です♪有難うございます❤️
豚しゃぶも大根おろしも大好きなので超ベストな組み合わせ👍絶対美味しいの間違いなしですね😋💕 これからの季節、頻繁に出番ありそうです😉👍
これは美味そうですね。あとリュウジさんの「茄子の揚げびたし」をぶっかけると美味しいですよ～！
シャツ腕まくり、黒髪短髪ヘア、黒縁メガネで、たまにくいっとメガネをあげる仕草が堪りません❤️
気持ち悪いコメント失礼しました笑笑
ボーカリストですよね？
そば料理研究家です
笑ってしまいました(笑)❤
冷しゃぶみぞれぶっかけそば、
聞いただけでも、美味しいです
それに、ひと手間といい材料で
最強ですねー🎉
私は今は庶民的な目線でしか見れません😊伝統工藝品はまだまだあります😊
ちなみに蕎麦をネット販売の時は割れ物扱いでお願いしますニャーニャー😺ね❤池森さんの蕎麦を守りたい❤蕎麦はワレモノでーす⭐⭐⭐