「21年秋冬の新商品！炒めにんにく醤油鍋つゆの開発背景とは！？」【ミツカン公式】
ミツカンで鍋のレシピや鍋つゆの商品開発をしている社員が、鍋つゆの新しい楽しみ方を紹介する鍋研究会通称「鍋研」。
今回は鍋つゆの商品開発を担当する社員が、21年秋冬の新商品「炒めにんにく醤油鍋つゆ」の開発背景を語ります。商品のこだわりポイントや、商品化に待ち受けた苦労をお話しておりますので、商品開発の裏側をぜひのぞいてみて下さい！
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やがて、いのちに変わるもの。
『Mizkan』
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