パリパリイタリアン焼き素麺のレシピ

パリパリイタリアン焼き素麺のレシピ

新しい使い方！
パリパリイタリアン焼き素麺のご紹介です。

火が通ってないときは崩れやすいので、片面ずつこんがりするまで待ってからひっくり返します♪

バジルの香りがアクセント！パリパリカリカリの新食感素麺レシピです。

◎材料
素麺・・・1束（50g）
湯（茹で用）・・・適量
★ピザ用チーズ・・・50g
★オリーブオイル・・・大さじ1
★乾燥バジル・・・小さじ1
★塩・・・少々
★おろしにんにく・・・小さじ1/3
オリーブオイル・・・大さじ2
黒コショウ・・・適量
タバスコ・・・適量

◎手順
1.素麺はゆででから冷水にとり、ザルにあげて水を切っておく。
2.ボウルに★の材料と①の素麺を入れてよく混ぜる。
3.フライパンを熱しオリーブオイルをひき、②を入れて全体に同じ厚みにならしてこんがりするまで焼く。
4.裏返してもう片面もこんがりするまで焼いて器に盛る。黒コショウ、タバスコをお好みでかけて完成。