【春巻き】【中華スープ】【Online Cooking Lesson】種の春巻きと、トマトと卵の中華風スープ。大根とザーサイの春巻きと、ナスともやしの春巻き！！

【春巻き】【中華スープ】【Online Cooking Lesson】種の春巻きと、トマトと卵の中華風スープ。大根とザーサイの春巻きと、ナスともやしの春巻き！！

オンラインでお料理教室をします！
それぞれ自分のキッチンで食材と道具を用意して、一緒に料理しましょう！

２種の春巻きはどちらも自信作！ごはんのおかずにも、おつまみにも♪

質問どんどん受け付けます！

必要な食材と道具↓↓↓（※二人分です。）
【大根とザーサイの春巻き】
・大根　皮つきの状態で１５０gくらい
・ザーサイ　１５g
・豚ひき肉　１００g
・春巻きの皮　４枚
・酒　小さじ２
・片栗粉　小さじ１
・しょうゆ　小さじ1/2
・オイスターソース　小さじ1/2
・ごま油　小さじ１
・薄力粉　小さじ１
・揚げ油　適量
【ナスともやしの春巻き】
・ナス　１本（８０g）
・もやし　８０g
・豚ひき肉　１００g
・春巻きの皮　４枚
・酒　小さじ２
・しょうゆ　小さじ１
・豆板醤　小さじ１
・砂糖　小さじ１
・片栗粉　小さじ１
・ごま油　小さじ１
・薄力粉　小さじ１
・揚げ油　適量
（使う道具）
・包丁
・まな板
・揚鍋（フライパンで揚げ焼きでもOK）
・フライパン
・バット（なければお皿などで）
・小さいボウル　２つ（なければ器でも）
・菜箸
・木べら
・計量スプーン
・揚げバット
・揚げ網

【トマトと卵の中華風スープ】
・トマト　1/2個
・卵　１個
・長ネギ　1/4本
・鶏がらスープの素　小さじ２
・片栗粉　小さじ１
（塩、ホワイトペッパー）
（使う道具）
・包丁
・まな板
・鍋
・お玉
・小さいボウル