たれで食べるTKGも絶品!レンジ4分で激ウマ「鶏チャーシュー」

レンジ加熱4分でしっとりジューシー!
たれが激ウマな「鶏チャーシュー」のレシピをご紹介します。

このたれでTKGすると最高です。

■鶏チャーシュー
(材料:2人分)
鶏むね肉…300g
醤油…小さじ5
焼肉のたれ…大さじ1
砂糖…大さじ1
酒…大さじ1
酢…大さじ1
おろしにんにく…小さじ1/2
豆板醤…小さじ1/2

(作り方)
1.鶏むね肉を耐熱ボウルに入れ、フォークで穴をあける。

2.醤油、焼肉のたれ、砂糖、酒、酢、おろしにんにく、豆板醤を絡める。

3.ふんわりラップし、600Wのレンジでレンジ2分半加熱して上下を裏返し、600Wのレンジで1分半加熱する。

4.ぴっちりとラップをして10分おく。

5.切り分けて器に盛る。

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編集:フードクリエイティブファクトリー
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#料理

14件のコメント

  1. 絶対うまいやつだ!
    お酒飲まない人間だけど料理酒でいいのかな?アルコール弱いんだけど
    豆板醤の当番じゃん!

  2. 先日の照り焼きチキンの応用ですね!
    作ってみます^_^

    これ、さっぱり系の味だと同じ方法で塩ダレチキンとか、梅柚子胡椒風味のチキンとか出来たらいいですね!
    それこそ、ご飯にキャベツ乗せて、それぞれのチキンを乗せた丼ぶりなんてチョー美味しそう^_^

  3. 簡単で美味しいです!旦那にも好評でもうすでに10回くらいリピしてます。他の動画もそうですが、調味料を入れる意味も説明してくださるのでわかりやすい^_^

  4. 本日のお昼ご飯で、こちらの鶏チャーシュー作ってみました^^
    めちゃくちゃ美味しかったです✨
    今後も色々参考にさせていただきます❢

  5. なるほど、素晴らしい❗️
    男の一人暮らしにはもってこいのメニューですね。
    仕事で疲れて帰った時でも翌日のつまみ用に作る元気が湧いてきます。

  6. 鶏胸肉2枚で作ってみました
    家族に好評ですぐになくなってしまいました
    早速リピして今度は3枚で作ってみようかと思います

  7. 色々試して来ましたが、これが1番簡単でしっとり美味しかったです!ありがとうございます!

  8. 胸肉なのにしっとりしてて、味付けも美味しかったです♪
    簡単で美味しかったのでリピします😆