丸ごとピーマンとツナの炊き込みご飯

ひろぐ&所の富田です 今日は レシピサイトの中でも作りやすくて だし汁 e words 包丁いらずの 炊き込みご飯を紹介したいと思います ピーマンアプリしたんですけどこういう じっくりね炊飯器の中で加熱された ピーマンは甘くてジューシーな仕上がり です予想以上の美味しさだと思うので是非 道は見てを歌うのイチイください まずは音ホワイトボードを使って材料と ポイントを紹介していきたいとおもいます では材料です お米ね2合炊くときの材料を 滝このね2種類だけ ピーマンとツナ缶だけです でに後に対してピーマンは後6個あの 結構たっぷり 炊飯器ね一面が埋まるぐらい p まぁ 入れます ツナ缶はあの小1個 ちっちゃいこのぐらいの音知っちゃい サイズの1個で十分です あとまあ粗挽き胡椒はねこれ仕上げに 入れるやつで 調味料はしょうゆとみりんが各大さじ2 ずつ まあお米2合に対して大さじに打つなんで それぞれお米が35になったり校増えて いったらその分調味料もねわかりやすいか なと思います 調理する時のポイントです ここに2つ書いてますピーマンは 切らずに丸ごと炊飯器に入れます これあの 切ったらダメなのかっていうとす別にそう でもなくて 美味しく炊けるんですけどあの野菜って 着るとどうしてもそこの切り口からこう 成分が 甘みとかいろんな栄養成分とが出ていくの で若干で味が薄くなるんですよこの 炊き込みご飯は p まぁを切らずに炊飯 器に入れてね炊くことでピーマン自体の あの炊き上がった時の幸 味はいっていうのがねちょっと濃くなるか なと思っていますなので切らずに入れて ください

あのあとね平太と種は最後に撮るんです けどそれはあの工程の中で紹介していき ます もう一つ ご飯を炊く水加減は必ず少なめでという ことですね あの ピーマンを最後炊き上がるとねポピーマン おこう 左右箸で ヘタと種をちょっととるんですけどその ときにどうしてもちょっと水がちょっと 残ってるんですその中ピーマンの中にいた のでそれをこう 混ぜるからちょっと少なめで誰かないと 炊き上がりがちょっとベチャ空くことに なるから ごはん はじめの水加減は少なめでやってみて ください では 実際の工程を 紹介していきます お米2合研いでから猿上げしたものを今ね 炊飯器の内釜に入れました ここに水を加えてちょっとにはじめ申請さ せます 水の音どのぐらいれるかというとメモリの 1と2の間 1.55 それよりちょっと少ないかなというくらい まで入れてください 事前にねあの申請することで つまりふっくら炊け上がるので 30分から1時間くらい おいてみてください このぐらいねお米が真っ白に白濁すれば 浸水加入です このあれば調味料液入れていきます 醤油が author 時にこれで濃口 g も 薄く地でもどちらもいいです demi りんもサージ 2です えっ でこれで だいたいねあの固めって後方めでたくん ですけどすし飯のねあのラインがあれば それがね片目に炊き上がる一つの指標なの でそれを参考にしてみてくださいえっとね これだと地もうちょっと水入れた方がいい

のでそ示し2号のところに合わせて足り なければ 9水をちょっとたして でこれでよく混ぜます 調味料もね 醤油とみりんだけだし汁いらーずなんです が手軽だと思います はいここに ツナ缶とピーマンを入れていきます 綱川 ちょっとねあそのまま入れると脂が多いの でこういうふうにね2を上にしてザーッと あの油を切った状態にしています油これ 切ってます ハマー軽く軽く切ってくださいねこれツナ 缶1かうん全米6 あとは洗ったピーマンをここにもうあと上 に 入れるだけ 炊飯器が埋まるぐらい ちょっと大きめなんでねピーマン5個です でもちっちゃければピーマン6個ぐらいが いいかなと思います これで炊飯器セットしてください 骨あのお米進数しているので普通コースで いいです 総入れ歯あの 休息コースとかあればそれでも十分 美味しくだけますこれでセットしていき ます ぷっ 入っご飯が炊けました えっ もうピーマンの音色も変わって箸で簡単に ねこう 避けるぐらい p まぁ柔らかくなってい ます この状態であのしゃもじでを混ぜる前に あのピーマンのヘタと種を取りましょう あの 箸でねそれぞれ軽く高ピーマンを開い まあ切り込みを入れて で こういうようにほらちょっと水分がねぇ わかるから水分が溜まってるんですよ これが好混ぜ込んだとちょっとべチャつく んではじめにあの硬めにしましょうと言っ たやつです 下手まね取った方がいいです あの 口当たりが良くなるかなと思いますこう まとめてねをトレイル これでいいですでこの種は正直ちょっと

残っててもあの そんなにご飯とマジだけ気にならないので あの 新京成にとらずにいいと思います でそれぞれね全部とっててください ピーマンのヘタとかねがねだいたい取れ たら もしゃもじで混ぜていきます もうピーマンを軽く 祖母して であとはそこから 混ぜてください 混ぜる時にねあのピーマンが自然と細く なっていくので ピーマンがあの日の音じっくり通ったピー マンって結構優しい味わいでもなんていう かな味わい深いというか これにあのあんまりおかずを選ばずどんな おかずでも を合わせやすい今なぜとしてね合わせ やすいと思います この状態になれば お茶碗 熱なの風味とピーマンの風味が合うんです よね 最後に粗挽きコショウだけ 結構合うので これがおすすめです これでいい出来上がりです

包丁いらず、だし汁いらずで作れる、手軽な炊き込みご飯です。

【ピーマンを丸ごと炊飯器に入れて加熱する】というあまり見慣れない作り方ですが、炊き上がったピーマンはしっとり柔らかく、ツナの風味と相性抜群! ぜひお試しください。

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▼材料
・米 … 2合
・ピーマン … 5~6個
・ツナ缶詰 … 小1缶(70g)
・粗びき黒胡椒 … 少々
(調味料)醤油 … 大さじ2
(調味料)みりん … 大さじ2

▽白ごはん.comの該当ページ
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#和食 #cooking #料理

11 Comments

  1. うちは炊飯器がなくてごはんはいつもガスで土鍋炊き。土鍋だとまるごとピーマンはちょっと難しいでしょうか?

  2. はじめまして、お鍋で炊くのでお水の線がないんです。
    お水の量ccで教えて頂けると嬉しいです。

  3. ピーマンがあったので、作りました。ピーマンのへたは残しておくと、後で、種と一緒に取り除き安いです。サバ缶と梅干しの炊き込みに次ぐご飯ですね。簡単で優しいご飯は、急ぐ時に、重宝します。また、教えて下さい。

  4. 料理を真剣に勉強しています。このサイトはとても役に立ちます。孤独から自分を解放するための一番いい方法は自分で食べたいものは自分で作れるようになることだと思っています。
    総菜屋さんは売れる惣菜しか作ってくれません。

  5. すごく簡単ですね!早速今晩試してみます。ピーマン消費にも良さそう!
    和定食の本を購入し、こちらのサイトにたどりつきました。本もとても良かったですが、こちらも面白そう!