元店長じゃ絶対できない【びっくりドンキー】完コピ/再現レシピ
プロが教える、まかないシリーズ。
びっくりドンキーのハンバーグの完コピに挑戦して
みました。
ネットで出回っている「元店長が教えるレシピ」を作ってみたら、明らかに違い過ぎるのでオリジナルでチャレンジしてみました。
店長でもチーフでも、セントラルキッチンから来たハンバーグのタネを焼くだけですから、分量わかりませんよね？工場長なら？？？
今回の再現率は『90％』
吉野家完コピでは、近づけるのに力はいり過ぎて、家庭でやるには面倒くさくなってしまったので、今回は家庭で簡単にできるレベルにしてみました。
ご要望が多ければ、もっと完コピのバージョンも試してみます。
※※まかないシリーズは、なるべく家庭でもそのままできるよう、スーパーで気軽に手に入る食材や家庭用キッチングッズを使っています。
簡単ですので、ぜひ試してみてください。
イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋
東京都渋谷区円山町14-3
03（3463）2917
WEBご予約は、
https://yoyaku.toreta.in/ondoru/
#裏渋屋 #びっくりドンキー #渋谷
BGM著作表示
https://incompetech.com/
24件のコメント
目分量じゃわからないです。💦
ありがとうございました😂✨✨💕
同じこと思ってました。
店長ごときが事業のキモであるレシピなど知ってるわけないと。
今度このレシピで作ってみようと思います☺️
今日早速作ってみました😆
動画見ながら大体の目分量で作ったんですが（タレだけはちゃんとしたw)びくドンのハンバーグでした😍
これはリピートですわぁ〜！
札幌のドンキ元店長です。
店舗には冷凍で焼くだけだったのですが
仕込からやってたんですかね？
凄いですね！
明日 早速 作ってみま~す😋
美味しく出来る事を、祈って🤗
玉ねぎ横入れなくてもみじん切りできるんですよ
元店長が作ってる動画見たあとにこのタイトルみて張り合ってんのかと思った
ソースは黒酢を入れるとめっちゃ近くなります！
見ながら作りました。豆腐を足してみました。美味しそうです🎵
いや、普通のハンバーグなだけじゃね？
早く見つけたかったこの動画⤴️⤴️絶対作る⤴️⤴️
娘が喜ぶ～✨
びっくりドンキーめちゃ好き(=^･^=)
サラダのマヨネーズいつも大量購入してるわ
目分量では完コピって言わないんだよ！
ソースは作るけど最後かけないんだね
ドンキーのハンバーグ教えて頂いてありがとう(^^)ございます。真似して作って見ます。
ディッシュサラダはきゅうりも入ってなかった？
本当に小さい事ですが、サラダのマヨに白ゴマがほんの少しかかってたと思うんですけど？
やっぱり、ドンキーと言えば、チーズハンバーグでしょ😄主婦がドンキーのレシピで再現してたのはお店のそっくりでしたよ😄
手際が良い
でも玉ねぎ以外の分量が分からん
あの器いくらですか？
この動画見て見よう見まねで作ったらめっちゃドンキでした。美味しくて感動しました
好きな人に作ってあげたいです😊
いっぱい練習します