食欲そそるスパイスの香り！香ばしいイカとズッキーニのソテー、カレー風味のヴィネグレットソース
香ばしく焼いたイカとズッキーニに食欲そそるカレー風味のドレッシングを和えたワインおつまみになるレシピ！残ったドレッシングは次の日のサラダに使いましょう！
【材料】２〜３人前
・イカ ２杯
・ニンニク １かけ
・ズッキーニ １本
・ミニトマト ５〜６個
・黒コショウ 少々
・オリーブオイル 適量
【カレー風味のヴィネグレットソース】
・マヨネーズ ５g
・玉ねぎ ２０g
・マスタード １g
・カレー粉 ２g
・オリーブ ２g
・ケッパー 小さじ１
・コルニッションピクルス ２本
・レモン果汁 小さじ１
・白ワインヴィネガー ２０g
・塩 少々
・パセリ 少々
・サラダ油 少々
普段使用している道具類はこちら
●楽天MY ROOM
https://room.rakuten.co.jp/room_c2e6bbf5b4/items
●Instagram
https://www.Instagram.com/shibu_kitchen
●Twitter
https://mobile.twitter.com/y_sbsw
●TikTok
@shibukitchen
いつもご視聴いただきありがとうございます！
高評価&チャンネル登録よろしくお願いします！コメントもお待ちしております。
インスタ、ツイッター、TikTokのフォローもよろしくお願します！
#イカ#ズッキーニ#カレー風味
@シェフ／ソムリエのしぶキッチン