みんなだいすき！ 豚肉の照りマヨ丼の作り方

みんなだいすき！ 豚肉の照りマヨ丼の作り方

みんなだいすき
豚肉の照りマヨ丼のご紹介です。

すぐできてコッテリうまい、がっつり系レシピ。
野菜を増やしたり、温泉卵をトッピングしても美味しいです！

◎材料
薄切り豚肉・・・100g
塩・コショウ・・・適量
片栗粉・・・小さじ1
レタス・・・2枚
サラダ油・・・小さじ1
（A）酒・・・大さじ2
（A）マヨネーズ・・・大さじ1
（A）砂糖・・・大さじ1
（A）醤油・・・小さじ2
ごはん・・・適量
炒りごま・・・適量

◎手順
1.（A）を合わせておく
2.豚肉に塩コショウをふって、片栗粉をまぶす
3.レタスを千切りにしておく
4.フライパンにサラダ油をひいて熱し、②の肉を炒める
5.ある程度火が通ったら、①のタレを入れとろみが出たら火から外す
6.丼にご飯、レタス、肉の順に盛り付けたら完成