【きゅうりのビール漬け】夏のサッパリしたおつまみに!
きゅうりをビールに漬けて、1日放置しました。
あっさりとして夏にぴったりの漬物になりました。
おつまみに、サラダ感覚でいただけます。
今回の材料は以下です。
きゅうり4本
さとう30グラム
塩10グラム
ビール120ccです。
今回は塩味が少し薄かったので、ご飯のおかずというよりおつまみのほうが合いそうです。
個人差はありますが、塩15グラムくらいが、ご飯のおかずにはよいかもしれません。
漬物動画→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-OL7ezvspWgKC-jgxNVQh_C
【きゅうりのキュウちゃん漬け】の動画はこちらです→https://www.youtube.com/watch?v=y3G5QRFnITQ
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