おうちで簡単！美味しい鶏チリソースの作り方！鶏チリレシピ！
今回は鶏チリを作りました。絶品の鶏チリソースが鶏肉と相性ピッタリで最高です！☺️
【材料】
・玉ねぎ 50g
・長ネギ 15g
・刻みネギ 5g
・生姜 2g
・にんにく 4g
・鳥もも肉 230g
(又はむね肉)
・塩コショウ 少々
・薄力粉 10g
・片栗粉 5g
・サラダ油 大さじ1
・マヨネーズ お好みで
(チリソース)
○砂糖 大さじ1
○酢 大さじ1
○塩 ひとつまみ
○豆板醤 小さじ半分
○コチュジャン 小さじ半分
○酒 小さじ1
○みりん 小さじ1/2
○ごま油 小さじ1/2
○がらスープの素 小さじ1/2
○ケチャップ 大さじ3
○水 45ml
○片栗粉 3g
◇作り方
①フライパンに油を引いて中火に熱し
②鶏肉を皮から焼き、蓋をして両面を焼く
③玉ねぎ・生姜・にんにくを炒める
④長ネギを加えタレを回し入れチキンと絡める
⑤鶏肉に火が通ったら盛り付けて完成です
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マイごはんです。
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