絶対失敗しない！絶対膨らむ！ケランチムの作り方を焼肉屋が紹介します

韓国の大人気グルメ、「ケランチム」ですが、ご家庭で作ろうと思ってチャレンジしても焦げてしまったり、うまく膨らまなかったりなどがあると思います！
今回僕たちが、「絶対失敗しない！」「絶対膨らむ」プルプルでふわふわなケランチムの作り方を秘密でご紹介します！

この動画を見れば、あなたも、ふわふわ、ぷるぷるなケランチムが作れるようになります！

是非最後まで見て、ご家庭で試してみてください！

■ ケランチムとは？
韓国の卵料理で、和風にいうと、茶碗蒸しのような料理です！卵とだし汁で加熱して卵を膨らませ、ふわふわな食感が楽しい、お子様にも気に入ってもらえる料理です！

■ チャプター
00:00 オープニング
00:09 材料・調理器具の紹介
00:43 調理開始〜下ごしらえ
02:26 加熱の仕方
06:25 完成

■ 材料（１人前）
– Lサイズたまご４つ
– 水卵の量に対して【水 : たまご＝ 0.9弱 : 2】卵250ccなら 138cc程度
– ニラ少々
– にんじん少々
– ネギ少々
– あればカニカマ、ほかにお好みでとろけるチーズなど
– 今回はぶっかけコンビーフ 50g程度

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「奥さんの味方の焼肉屋」こと、特選黒毛和牛牝専門焼肉U（ユー）です。

僕たちは静岡県の黒毛和牛牝牛専門の焼肉店と、
人気商品の「ぶっかけコンビーフ」を製造・販売をやってます！
ぶっかけコンビーフ

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