【超うまい洋風からあげ】鶏むね肉のチーズフリッターの作り方（材料は動画説明欄をご覧下さい）

【材料】
鶏むね肉：４００ｇ
塩：小さじ半分
胡椒：適量
ナツメグ：小さじ１／２
片栗粉：６０ｇ
牛乳：大さじ３
マヨネーズ：大さじ１
粉チーズ：大さじ半分
パセリ：適量

【バーベキューソース】
ケチャップ：大さじ１
はちみつ：大さじ１／２
ウスターソース：大さじ１／２

フリッターといえば普通は小麦粉を使いますが、片栗粉を使ったほうが衣がサクサクして美味しいです。鶏むね肉に合わせた味付けなので、鶏もも肉で作ると多分めっちゃ味が濃いです。
肉の揚げ物料理にナツメグを使うとお店っぽい味になります。

コチラもぜひご覧ください▼
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★プロフィール
1990年生まれ　大阪府出身　30歳
医療系メーカー中心に大卒後ずっとサラリーマン
2020年6月から鶏むね肉研究家を自称する

履歴書の趣味特技欄に書けることが料理ぐらいしか無かったので、超レッドオーシャンの料理系YOUTUBEに参入。鶏むね肉の無限のポテンシャルを信じて週一回鶏むね肉料理をUPしています。
鶏むね肉は好きですが、マッチョになることに興味はございません。