【新発売】スシロー 国産生車えび・真いか・天然まぐろ上赤身・いわし天にぎり・平日限定かけうどん・カカオ満喫生ショコラケーキ【“Go To 超スシロー PROJECT”第4弾】
スシローの「国産生車えび」(税抜300円)と「真いか」(税抜150円)と「天然まぐろ上赤身」(税抜100円)と「いわし天にぎり」(税抜100円)と「平日限定かけうどん」(税抜130円)と2021年1月29日(金)新発売「カカオ満喫生ショコラケーキ」(税抜280円)です。
国産生車えびは、国産の生車えびを厳選。甘みと食感を活かすために、殻付きで仕入れ、店内で一尾ずつ手剥きしています。甘味があり、身の歯ごたえもすばらしいです。(114kcal)
真いかは、羅臼でとれた天然の真いかを使用。店舗で切れ込みを入れスライスすることで、やわらかい触感を楽しめます。ほどよい歯ごたえと、ねっとりした舌触り、そして甘みが特徴です。(72kcal)
天然まぐろ上赤身は、上赤身は筋が少なくまぐろ本来のうまみが味わえる部分。滑らかな舌触りで、かなり濃いうまみを感じられます。(82kcal)
いわし天にぎりは、北海道産の「いわし天にぎり」。店内揚げされたサクサクの天ぷらとふわっとした身の食感を味わえる一皿です。(133kcal)
平日限定かけうどんは、ボリュームがあり安くてコスパの良いうどんです。
カカオ満喫生ショコラケーキは、”カカオハンター”の小方真弓さんと2年ぶりにタッグを組んでできあがった本格チョコレートスイーツ。カカオの選定から発酵・乾燥・作り方までとことんこだわったチョコレートを使用しています。使用したカカオは、甘い香りと芳醇でコクのある濃厚な味わいが特徴“トゥマコ”と、爽やかでフルーティーな香りが特徴の“アルアコ”の2種類。産地の異なるそれぞれのカカオの風味＆味わいを最大限引き出すために、チョコレートを少量ずつ仕込み、温度や混ぜるバランスにまでこだわり抜いています。(156kcal)
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