【れんこんとキャベツの黄金メニュー】作り置きやお弁当に！15分で作れる☆管理栄養士のバランスメニュー
人気の2品が15分で作れます。簡単でご飯のおかずにぴったり！お弁当のおかずや作り置きしても便利です。
材料2人分
レンコンの肉はさみ焼き:
レンコン小3節(260g)、豚ひき肉150g、ごま油大さじ1杯、醤油大さじ1杯半、おろしにんにく小さじ1
キャベツのごまポン酢和え:
キャベツ1／4個、油揚げ1枚、ごま油大さじ1杯、ポン酢醤油大さじ1杯半、白ごま大さじ1杯、かつお節1袋
関口絢子(料理研究家／管理栄養士)の公式チャンネル
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カテゴリ ハウツーとスタイル
17件のコメント
キャベツの胡麻ポン酢和えで油揚げと鰹節がいい味出してると思います&レンコンの豚挽肉の挟み揚げも最高ですね。15分で出来るのはいいですね。(笑)これは大人だけでなく子供にも好まれると思います。
いつも楽しみに拝見しています。栄養バランスの取れた現実的なお惣菜で参考になります。
素晴らしい‼️
👍ぐっとです、💙💛💖
美味しそう！
貴方を見ているとつい料理したくなるねー一人暮らしが四十年ぐらいになるがねー心身共に疲れた。
やっぱり自分の体は自分で守らないとねー本当の健康は維持できないねー料理するのに元気が出てきた。
いつも楽しみに、見ています。手軽で、料理の苦手な私にも、やって見よう、と思います😃
ありがとうございます😃
お見事 (*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
15分シリーズは大好きです。(^^)
蓮根の皮を剥かないのは、良いですね。言われなければ、気付かず ムキムキしてしまいます。もったいないですね。‼️😳
蓮根は、スーパーでスルーすることが多いのですが 是非、挑戦したいです。
簡単で栄養もあって美味しいレシピをいつも、ありがとうございます!!
いつも心のこもったお料理ありがとうございます✨れんこんがあるので早速晩飯&🍷の肴に作ってみます✨👍
キャベツの料理 フライパンで
作ってます。レンジだけでいいの
ですね。時短になり嬉しく思います。
この前の蓮根にチーズかける料理
作りました。トッピングに
パセリと人参をつけました。
簡単で美味しい料理
ありがとうございます。
キャベツの料理フライパンで
作ってました。レンジかけて混ぜる
いいアイデアですね。
ありがとうございました😊
関口先生、本当に素晴らしいです。どの献立も簡単で手軽で作ってみようってなるものばかりです。素材が好きなものばかりで、あれもこれもとなってしまいます。何十年も前の話ですが、共働きで子育ての時に先生のYouTubeがあったら良かったな、、とちょっぴり思いました。先生の献立を参考に、美味しい物を食べて、免疫力を保つ身体作りをしていきたいと思います。ありがとうございます‼️
😋絶対美味しい確定メニュー発見💓 胡麻油香る カリカリ黄金色挟みレンコン🤣 コレ不味いわきゃないでしょう✌️‼️ バックナンバーにあった
レンコン&チーズ🧀 レンコンきんぴらが問答無用の美味さだったので 同様のメニュー探してたところコレを発見💓 レンコンは特に好きな食材で
天ぷら良し👌 酢の物 きんぴら 豚汁でもOK❗️オールマイティの最強食材で 殆どのメニューに応用可能✌️ サッパリ香ばしキャベツ🥬と黄金
カリカリ挟みレンコン どう見ても相性抜群❤ 明日の晩御飯でチャレンジしま〜す😘 二日酔い確定だな😭🤣 ウエルネス タカ🦅
輪切り のレンコン にひき肉を詰めると 色合いも きれいに 洒落た感じになりますね 焼いてしまうのが惜しいような色彩ですけど、、 美味しそうだなぁ〜 早速やってみようっと！ 今回もありがとうございます いつも感謝です
先生、ありがとう😆💕✨
ございます。
下準備をして、15分で出来上がる。私も、つくってみたいです。
挽肉に味付けしない。
蓮根にすぐ、はさみ、両面やいてから、正油とニンニクで味付け。主婦に取って、最高です。💝