キャベツの巻き漬け

キャベツの巻き漬け

甘くて柔らかい春キャベツを使って、彩の良いサラダ風の浅漬けを作りました。

材料
キャベツ　　　　　　４枚
キュウリ　　　　　　２本
人参　　　　　　　　１/２本
水　　　　　　　　　１リットル
塩　　　　　　　　　３０g
こんぶダシの素　　　少量

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