【ホットクック】鶏むね肉と白菜のスープ
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●鶏むね肉と白菜のスープ
〈材料〉
⚫︎鶏むね肉（スライス）・100g
⚫︎カット白菜・・・・・・200g
⚫︎白ネギ・・・・・・・・・1本
⚫︎しいたけ・・・・・・・・4房
⚫︎しょうが・・・・・・・・1かけ
⚫︎チキンスープストック・・300ml
⚫︎オリーブオイル・・・・・・15cc
⚫︎塩・・・・・・・全体重量の0.6%
〈作り方〉
❶白ネギは厚めの斜め切り、しいたけはスライス、しょうがは千切りにする
❷鍋に白菜、白ネギ、しいたけ、しょうがの順に入れ、オリーブオイル、塩を入れ軽くかき混ぜる
❸ホットクック にセットし、手動で作る→煮物を作る→まぜる→20分で調理スタート
❹調理終了後、鶏むね肉、チキンスープストックを加え、10分調理延長する
❺全体を軽く混ぜて、器に盛りつければ完成
#ホットクック ＃白菜 #スープ
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