【本格中華】冷凍餃子で作るゴマだれ水餃子のレシピ

    冷凍餃子を使った水餃子のレシピ。
    中華料理屋の味を完全再現。
    ゴマの風味豊かなタレでいくらでも食べれてしまいます。

    【材料】
    皮の厚い餃子5個
    醤油100cc
    酢50cc
    練りごま150g
    砂糖大さじ5
    ラー油大さじ4
    味の素2つまみ
    黒酢もしくはバルサミコ酢小さじ1
    山椒お好みで

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    【辻田雄大】
    公式IG:https://instagram.com/tsujita_1210

    株式会社おいしいプロモーション共同会長
    株式会社TKB代表取締役社長

    日本のつけ麺界の風雲児。2005年若干25歳にしてつけ麺つじ田を開業。
    2011年アメリカ西海岸へ進出し、ラーメン・つけ麺ブームの火付け役。
    東のIPPUDO、西のTSUJITAと呼ばれている。
    日本国内店舗において15年間毎日行列が絶えず、またLos Angelsの店舗でもオープン以来10年間行列のできない日はない。
    現在ではラーメン業態だけではなく寿司、和食、中華等の業態も手掛け、グループ年商84億円、店舗数82店舗。現在7カ国にて事業展開中。

    つけ麺つじ田
    https://tsukemen-tsujita.com/top-tjt/

    【材料】

    #バズレシピ#料理 #つじ田 #水餃子

    5件のコメント

    1. つけ麺のパイオニアとしての、ラーメンやつけ麺の事、業界や自身のお店の事の発信を期待しています。
      料理のレシピは期待していません。

    2. 新しい動画からさかのぼっているのですけど、最初の挨拶が延々と迷走し続けている事を確認してしまい…w
      愛おしくなりますね…社長?会長?がんばって~!