【おうち居酒屋】ピリ辛鍋とヘルシーおつまみで妻をもてなす！！！【仕事終わり】

【おうち居酒屋】ピリ辛鍋とヘルシーおつまみで妻をもてなす！！！【仕事終わり】

【マグロときゅうりのわさび和え】
〈材料〉
マグロ150g
きゅうり1/2本
かつお節適量
A
しょうゆ大さじ1
わさび小さじ1
ごま油大さじ1
顆粒だしの素小さじ1/2
いりごま適量

〈作り方〉
①マグロときゅうりは食べやすい大きさに切ります。
②ボウルに①とAを入れてよく混ぜます。
③お皿に盛り付け、かつお節を乗せて完成です。

【ニラ肉巻き】
〈材料〉
豚バラ肉100g
ニラ50g
塩こしょう少々
卵黄1個
A
醤油大さじ1
お酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖小さじ1

〈作り方〉
①ニラは5cm幅に切る。
②豚バラ肉に塩こしょうを振り、ニラを巻く。
③フライパンに油を熱して②を炒める。
④Aを加えて全体に味が馴染んだら、お皿に盛る。卵黄を添える。

【豆腐キャベツお好み焼き】
〈材料〉
キャベツ200g
木綿豆腐150g
卵1個
ごま油大さじ1
シュレッドチーズ適量
A
薄力粉大さじ2
片栗粉大さじ2
鶏がらスープの素小さじ1
塩こしょう少々
▪️トッピング
お好みソース
マヨネーズ
かつお節
小ネギ

〈作り方〉
①キャベツは千切りする。
豆腐は水気をよく切る。
②ボウルに卵/①/Aを混ぜる。
③フライパンに油を熱し、②を両面焼く。
④チーズを振って予熱で溶かす。
④お皿に盛り付けて、▪️をトッピングする。

【うまい鍋】
〈材料〉
白菜300g
豚バラ200g
長ネギ1本
ジャガイモ2個
ウインナー4本
ニラ1/2束
すりごま適量
A
水800ml
味噌大さじ1
コチュジャン大さじ1/2
醤油大さじ2
酒大さじ2
おろしにんにく大さじ1
唐辛子大さじ1
ダシダ小さじ1
ごま油大さじ1

〈作り方〉
①各食材は食べやすい大きさに切ります。
②鍋にAを沸かしてニラとすりごま以外の食材を入れて火が通るまで煮る。
③ニラとすりごまを乗せる。

【スモークサーモンのおにぎり】
〈材料〉
ごはん200g
スモークサーモン4枚
大葉（千切り）2枚
いりごま適量
A
お酢大さじ2
砂糖大さじ1
塩少々

〈作り方〉
①ご飯とAを混ぜて酢飯を作る。
②おにぎりを握り、スモークサーモンを乗せる。
③お皿に盛り付け、大葉とごまを乗せる。

酒とおつまみを愛するぴーきちです！
おつまみレシピと家飲み動画を発信中！！！

おつまみを通してみんなを笑顔にできれば最高です🥰🍻

レシピ本第二弾作っちゃいました🥰✨
いつもありがとうございます🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️
◾️レシピ本第二弾「おつかれごはん　おかわり」
📚Amazon
https://amzn.to/3Za8uIc
📚楽天ブックス
https://a.r10.to/hNsA35

お仕事等の連絡はメールもしくはDMにお願いします🙇‍♂️
〈メール💌〉
pikichidesuyo@gmail.com

〇ぴーきちおすすめ品（楽天ルーム）
https://room.rakuten.co.jp/pikichidesuyo/items

○グッズ
https://suzuri.jp/pikichidesuyo

○公式ライン（レシピ検索あり）
https://lin.ee/A6vpBOE

〇Instagram
https://www.instagram.com/pikichidesuyo/

〇TikTok

@pikichidesuyo

〇Twitter
Tweets by pikichidesuyo

○ぴーきちのおつまみブログ
https://www.pikichiotukaregohan.com/

〇ぴーきちのサブちゃん
https://youtube.com/@pikichidayo

◾️第一弾はこちら「おつかれごはん」
📚Amazon

📚楽天ブックス
https://a.r10.to/huT1ZU

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

・音源
Seasoning (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C) Starmusic Entertainment Inc.

DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/​

MusMus
https://musmus.main.jp/info.html

#おうち居酒屋