東丸うどんスープで作る!【冷やし胡麻素麺】の作り方

【材料】
素麺           2束
竹輪           1本
キュウリ         1/3本
トマト          1/2個
白ゴマ          大さじ2

【冷やしスープ】
東丸うどんスープ     1袋
熱湯           200cc
お酢           小さじ2
砂糖           小さじ2
醤油           小さじ1
ごま油          適量
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#素麺茹でるな #ごま素麺 #冷やし中華 #まかないメシ

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レシピ本第二弾
簡単・美味しい・大満足! 1品でおうちまかないメシ

レシピ本第一弾 究極のおうちまかない飯

46件のコメント

  1. 「東丸」ではなく「ヒガシマル」。
    世界配信してるんだから名前の間違いは企業に対して失礼だろ。
    最低限のマナーは守れよ。

  2. 東丸ス-プ教えて貰いました。是非これから使ってみようと思います。食材も身近にいつも有る具材ですので難しくなくありがとうございます。😂

  3. 大将のお人柄👍👍👍プロの職人‼️大将の🔪包丁さばきを真似したい〜😅🔪包丁さばきが、いまいちな、わたくし😭いつも、わかりやすい動画ありがとうございます😊学研のおばちゃん・・・懐かしいですね👍江戸っ子気質で、気取らず何より『自然体』で、伝えたい大将のお心遣いが、見ていて伝わります😊ありがとうございます😊

  4. ヒガシマルのうどんスープとカトキチの冷凍うどんは常備してましたね。
    それとパック詰の油揚げ。
    これだけで美味しいきつねうどんがいつでも食べられました😊

  5. おすすめで出てきたので参考にって😊…一番びっくりした事があります😳💦


    学研のおばちゃんまだかな〜

    …同世代ですね😂❤
    はに丸君にノッポさん…
    分かったら嬉しいです😊

  6. 大将の歯切れのいい江戸言葉と鮮やかな手際、美しく片付いた厨房を見ているだけでもうスカッと涼しくなりますねー

  7. 初めてコメントいたします
    今まで何十ものチャンネルで
    数多くの素麺レシピを試しましたが
    これがダントツ一番美味しかったです
    具材はハムや錦糸卵等々アレンジもできるし
    今夏の素麺はこのレシピ一択になりそうです

    それにしても大将が凄いのか東丸が凄いのか
    ʕ•ᴥ•ʔv

  8. うどんスープって、関西だよね。関東だと、かけそばかけうどんは、そばつゆを希釈して使う。

  9. おすすめに出てきて初めてこちらのチャンネルの動画を拝見しました。
    愛好家とか研究家とは違う細かな手捌きやこだわりが端々に出ていて流石だなと思いました。
    そして何より盛り付けされた料理が美味しそうだし、すぐに作れそう!
    チャンネル登録しました!

  10. やっぱり化学調味料は偉大ですよね。毛嫌いする人はある意味味音痴なんでしょう。

  11. 東マルのスープは万能なんですねー。いいこと教えてもらいました ❤ 中華そばがなかなか手に入らないので新しい素麺レシピが嬉しいです!

  12. だし巻き卵とおでん出汁に使ってる。
    たまに冷やしラーメンのつゆにも

    ちなみに、関西と関東だと内容量の袋数が違う。

  13. ヒガシマルのスープ使うの面白いと思って視聴

    クリリンって食べ物だったのね。。。

  14. ヒガシマルうどんスープ残ってたので今日作りました
    野菜たっぷりだし🥒🍅胡麻も体に良いし暑い日に最高なレシピですね
    市販の素麺つゆはいつも残しちゃうんだけど💦
    このスープはスッキリやさしい味わいで全部飲み干せました😋

  15. 凄い!先生ののりもイイですね、暑さが吹き飛ぶ感じでした。
    海外ですが東丸のうどんスープの素は買えるので良く買っていましたがしばらくきらしていたので、欲しいなと思っておりました。
    この夏7年ぶりの日本への帰省で、スーパーでこれが目に入り2箱買ってきたところでした。
    こんな使い方もできるのですね。
    最近暑さで食欲も低下していましたので、こういうのは食欲がそそがれますね😊
    切り方や茹で方のちょっとしたポイントも参考になります。
    ありがとうございました❤

  16. 大将の二人前食い最高ですね。この素麺はもう観ただけで最高に美味そう、今いまだに夏の暑い盛りなので是非作ってみます。素麺大好きです。東マルのうどん出汁よく使ってます。ありがとうございます。❤

  17. 今日のお昼にこのそうめんメニュー作りました。美味しかった~ぁ! 家族みんなにも人気が良かったです。
    ミョウガとちくわが無かったので、大葉と肩ロースハムを刻みました。
    そうめんを締める為に使った氷もガラスの器に入れて出し汁が少し薄くなりましたが、呑んでしまえるほどで、それなりに薄味で涼しく頂けました。お盆明けの暑い時期にぴったり!
    十八番(オハコ)メニューにまた一つ加わりました。