【ほったらかしアクアパッツァ】オリーブオイルと白ワインで煮込むイタリア魚料理

【ほったらかしアクアパッツァ】オリーブオイルと白ワインで煮込むイタリア魚料理

ほったらかしアクアパッツァ！
白身魚をオリーブオイルと白ワインで煮込むイタリア料理！
ほったらかしで誰でも簡単に作れますよ！

今回はbest pot 25ｃｍ shallowを使用

00：00～オープニング
01：00～材料紹介
02：38～鍋に材料を入れる
05：21～加熱
06：31～ほったらかしタイム
07：36～出来上がり

［材料」
・白身魚（今回は鯛を使用）４切れ
★アサリ　150ｇ　（砂だしをしておくこと）
★プチトマト　8個
★ニンニク　３個　（包丁などでつぶしておく）
★ブラックオリーブ　７個
■オリーブオイル　大さじ４
■白ワイン　１００ｍｌ
・お好きな香草　数本
　（今回はローズマリー、タイムを使用）

「さとこのほったらかし土鍋ごはん」では、「best pot(ベストポット)」を使用した
ほったらかしで簡単に料理が作れる動画を配信していきます。

・こんなレシピ紹介して欲しいという思いをコメント欄で募集！
紹介してほしいレシピがありましたら、コメント欄で募集します！
皆さまのリクエストをお待ちしています！

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［作り方］
①白身魚にに軽く塩を振って下味をつけて、鍋に並べていく
②★の材料を鍋に並べていく
③■を鍋の中に入れて、最後に香草をのせて蓋をする
④強めの中火で加熱していき、蓋の周りから泡がぷくぷくでてきたら火を止める
　（約8分～10分くらい）
⑤火を止めてから１５分ほったらかしにして完成です

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