スパイスからつくる本格カレーの作り方 | カレーを基本から学べる簡単レシピです | 動画をマネするだけで作れる再現レシピにまとめました | How to make Indian Curry

    カレー好きなら1度は、お店のような本格的なスパイスカレーを作ってみたい!と憧れたことがあると思います。難しそうだし面倒になって諦めてしまった経験はないですか?家庭の調理器具を使って 本格的なカレーを初心者でも作れるように、本格的なスパイスカレーの作り方を動画にまとめました。
    もともと日本のカレーライスはイギリスから来たもので、イギリスのカレーもインドから来たものです(^^)
    イギリスの海軍は、船上で揺れるとお皿からカレーがこぼれてしまうので小麦粉を入れたといわれています。
    みなさんが食べたいカレーは、家庭で食べるレベルのカレーではなくて、もっと本格的なスパイスから作るカレーですよね(^^)
    心配することはありませんよ(^^)
    誰にでも作れるようにレシピをつくりました(^^)
    動画の説明に沿って作っていけば必ず本格的なスパイスカレーができるようになっています!
    あとは、この基本から色々なスパイスやお肉などバリエーションを変えていけば、あなただけの本格的なスパイスカレーが作れるようになります(^^)
    本格的なスパイスカレーは、はじめは難しそうに感じますが慣れてしまえば意外とできるようになりますよ(^^)
    あせらずゆっくり作ってみてくださいね(^^)

    □おすすめ動画
    【人生で一度は食べたい!】イギリスの追いカロリーケーキは虹 | 実食レポート | イギリス人が作るとこうなるレインボーケーキがすごかった!| 笑えるお菓子作り | Rainbow Cake

    これは食べずにいられないイギリスの主食 | 一度食べたらクセになっちゃうジャケットポテトの作り方 | how to make Jacket Potato | baked potato

    イギリス人が、やめられないアメリカからやって来た手ぬき朝ごはん!怒られてでも一度は食べたい朝食 | ホールインワン、パイレーツジョークなど面白いイギリスの日常をお楽しみください! breakfast

    イギリスの主食は、もはや最強 『何これーっ!』 手抜きの極みです!【実食シリーズ】イギリス人は、何を食べているのか?| イギリス人が日本のカレーを食べると?激辛カレーを食べた反応は?激うまチップバティ

    【保存版】七つ星スコーンの作り方 | いつものスコーンが超リッチで濃厚なスコーンに変身するスコーン研究家オリジナル特別レシピを大公開 | how to make scone

    【年に1度だけ】イギリス人が食べる炎のケーキ | メディアでは紹介されないイギリスの日常と年末の過ごし方をお楽しみに(七面鳥の丸焼きやイギリスの面白いゲーム対決)| クリスマス・プディングの食べ方

    【1日密着】一度は食べてみたいイギリスの国民食!| フィッシュ&チップスをカレーソースで食べる!| お菓子の家作りやクリスマスの過ごし方までイギリスの日常を1日密着 | Merry Christmas

    【1日密着】イギリス人は何を食べているのか? | 年々イギリスの食べ物が日本で人気上昇中 | ポリッジの作り方からローストビーフまで | メディアでは紹介されないイギリスの日常をお楽しみください

    イギリスの家めしを食べる日本人が急増中! | イギリス人が大好きなソーセージ キャセロールの作り方 | 忙しい時やお母さんに休憩してもらいたい時に簡単にできる美味しいイギリスのレシピをご紹介します☆

    イギリス人が人生最後の日に食べたいデザート | バノフィーパイの作り方 | イギリス人家族のお菓子作りとイギリス英語をお楽しみ下さい | 丁寧な暮らしとお菓子作り | バナナを大量消費したい時のレシピ

    イギリスの国民食を食べる日本人が急増中!SNSで話題のクランペット | イギリスの丁寧な暮らしとシンプルな生活をお楽しみください | crumpet simple life

    イギリス人にカボチャを渡したら驚くほど美味しいケーキに変身した!かぼちゃケーキの作り方 | パンプキンケーキ | ハロウィン | コスプレ | How to make Pumpkin cake

    イギリス人が浴びるほど大好きなHPソース | イギリスの家庭には絶対あると言われている | イギリスのお土産として大人気HPソース | HP sauce

    一度は食べてみたいイギリスのお袋の味 | イギリス人に小麦粉を渡したら驚きの団子に変身した!| ダンプリングの作り方 | シチューの作り方 | イギリスの日常と一緒にお楽しみください

    思わず試したくなるイギリスの定番飯 | バンガーズ・アンド・マッシュの作り方 | how to make Bangers and mash

    スコーン 作り方 イギリス人に人気のレシピ公開!スコーンの基本が学べるレシピ

    スコーンの食べ方 | イギリス人が教えてくれた正しいスコーンの食べ方(^^)自慢できるよ!

    色が変化するイギリス人おじいちゃんのユニコーンケーキ | ピンクに変化するイギリスのケーキをご紹介します | how to make unicorn cake

    イギリス人が死ぬ前に食べたい朝食【フル・イングリッシュブレックファスト】| how to make english breakfast

    一度は食べてみたいイギリスの家庭料理 コテージパイとヨークシャープディングの作り方 | 本場イギリスからご紹介します | cottage pie & yorkshire pudding

    日本の麺職人が脱帽したイギリスの缶麺とは | SNSで話題のスパゲッティ オン トースト | Spaghetti on toast

    つゆだく牛丼を超えたイギリスの蜜だくケーキ!逆さまにして 食べる激うまパイナップル・アップサイドダウン・ケーキの作り方 | 英国王室御用達ゴールデンシロップをたっぷり使ったイギリスのデザートです

    五つ星 スコーンの作り方 | 本場イギリスのスコーン研究家が教えるおいしいスコーンの簡単レシピ | how to make scone

    【日常】イギリス生活と英国巻き | メディアでは紹介されないリアルな日常を垂れ流しているユーチューブチャンネルです!| 今日もパワフルおばさんは楽しそうです(笑)

    イギリス発祥の世界三大チーズをパイパイパイにするイギリス人 | スティルトン パイの作り方 | Stilton cheese

    スコーンの作り方【卵なし】ご馳走スイーツ | スコーンを語るなら、まずは三大スコーンを作れるようになりましょう | 本場イギリスのフルーツ スコーンの作り方 | How to make scone

    プレミアム リッチ スコーン 作り方 | いつもより少しリッチなスコーンが食べたくなった時に自宅で焼ける簡単レシピ How to make scone

    保存版 | クロテッドクリームとパーフェクト スコーンの作り方 | 時短、簡単、安価にできるオリジナルレシピ | How to make scone and clotted cream | イギリス

    王様のスコーン 作り方 | スコーン通には、たまらない口の中で広がる香りとあとを引く味の王様のスコーンです☆ | how to make scone

    レアチーズケーキとレモンカードの作り方 | 濃厚なめらか本格的なチーズケーキをお楽しみください | ゼラチンを使わないチーズケーキ | rare cheesecake and lemon curd

    本場イギリスのアップルクランブルの作り方を簡単な方法でご紹介します | how to make apple crumble

    本場イギリス三大スコーンの作り方 | スコーンを語るなら、まずは三大スコーンを作れるようになりましょう | チーズスコーンの作り方 | How to make cheese scone | イギリス

    保存版 | チョコレートレシピ | チョコレートベリーカップスの作り方 | how to make chocolate berry cups

    ルーティン 夜ご飯の支度【独り言の巻】料理音もお楽しめます | stay home stay safe | Night Time Routine

    チョコスコーン 作り方 | 本場イギリスの簡単レシピです(^^)How to make scone

    ビクトリアサンドイッチ 作り方 | スポンジケーキの女王 | イギリスの焼き菓子 | 料理音もお楽しみめます | How to make classic victoria sponge cake

    スパイスからつくる本格カレーの作り方 | カレーを基本から学べる簡単レシピです(^^)料理音もお楽しみめます | How to make Indian Curry

    ロイヤル ブラウニー 作り方 | しっとり濃厚 | 本場イギリスのブラウニー人気レシピ | how to make brownie

    英国スタイル キャロットケーキの作り方 | イギリスのしっとりケーキが焼けるレシピです☆ how to make carrot cake

    #カレー作り方 #スパイスカレー #カレーレシピ #スパイス #鍋に入れて混ぜるだけ

    7件のコメント

    1. クミンやカルダモンは、すでにパウダー状になっていたらどれぐらいでしょう?
      クミン大さじ1、カルダモン小さじ1/2ぐらいでしょうか?

      (自分用)
      クミン、カルダモン、コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ

    2. 最近日本ではスペイン産ニンニクが、国産の25パーセント位で売っています。中国産は薬品が心配なので安くても買いません。英国では、スペイン、イタリア、オランダの食材評価はどうなんでしょうか。
      トマト缶、パプリカ、その他、中国以外は心配しない習慣ができています、船積みの際、防腐剤を掛けるとも聞きますので、一概には言えないですが。

    3. カレーの作り方の概念が根底からひっくり返りました
      スパイスカレーのつもりでも小麦粉を当然のように入れてました
      カスリメティとは何ぞや?から始まって何も知らなかったのがよくわかりました
      レシピありがとうございます♪挑戦します!

    4. 初めまして。わかりやすい動画をありがとうございます!
      南インドカレーが好きで、東京駅近くのダバインディアは常連です笑
      自分ではスパイスは40種類ほど、新大久保で仕入れましたが、ちゃんと作ったことがありません。
      そこでお願いですが、材料のテキストがございましたら、掲載していただけると大変あり難いです!
      なければ、動画を見ながらメモします。

    5. 乃木坂インド料理店「サムラート」は常連。うっかり新東京美術館を通り越し、2軒目のインド料理店を偶然見つけた。最初のはダメだった。細長いインディカ米「バスマティライス」がある上に手で食べられる。右手がマナー、サウスポーだからちょっとツラい。玉葱大ッ嫌いだけど掻き揚げそっくりのフライドマサラオニオンパコラ。外がサクサク、中が柔らかい。緑色で辛いミントソースと真っ赤で甘いチャツネを掛けて食べる、玉葱嫌いをすっかり虜にしてしまった。去年から世界一甘いシロップ漬けドーナツが付いた。大きさは巨峰より少し大きいくらい。カレーはチキン、羊、シーフード、野菜があり、宗教上ビーフとポークはない。フィンガーボールがないので−5点。