なんちゃって土瓶蒸しのレシピ

なんちゃって土瓶蒸しのレシピ

松茸風を味わう！
なんちゃって土瓶蒸しのご紹介です。

魚と酒をプラスすることでちょこと本格的に♪

コストを押さえて秋の味覚を満喫！大満足のなんちゃってメニューです。

◎材料
エリンギ・・・大きいもの1本
松茸のお吸い物の粉末・・・1袋
たらの切り身・・・30g
水・・・200cc
酒・・・大さじ1
三つ葉・・・少々

◎手順
1.エリンギは食べやすい大きさで薄切りにしておく。
2.小鍋に三つ葉以外の材料を全て入れ、火をつける。
3.全体的に火が通ったら、器に盛って三つ葉を添えたら完成。