【佐藤翔太シェフ】魚介パエリア【MEYER マイヤー】
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マイヤーを愛する料理人を訪ねて、日本全国、津々浦々にフードトリップ。
能登から加賀まで、各エリア自慢の海の幸、山の幸が味わえる北陸の地、石川へ。
オーストラリア繋がりでジェイソンと長い親交がある佐藤翔太シェフ。今回は特製「フライパンで作る魚介パエリア」のレシピを教えてくれました。
パエリアと聞くと、家で作るには少し面倒と感じる方もいるかもしれませんが、このレシピならフライパンひとつで作るので、楽に、美味しく作ることができますよ。
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