寒い日にほっこり!たたきごぼうと鶏肉のバタークリームスープかけごはん
【 最新刊!12月24日発売です! 】
『なんにも考えたくない日は スープかけごはん で、いいんじゃない?』ライツ社
TBS「王様のブランチ」で紹介いただいた注目の新刊。
ねこまんま全面肯定!鍋ひとつで作った具たくさんスープを白いごはんにかけるだけ!
台所に立つ人をラクにする、おうちごはん史上最高の発明です。
https://amzn.to/3piXipd
【スープかけごはんのすごいところ】
1「.ひと皿で完結」だから献立を考えなくていい!
「鍋ひとつで作ったスープを、器によそったごはんにかける」が基本のラクチンレシピ。
だから、作るのも簡単で洗い物も少ない。一度に野菜がたくさん食べられるのも、嬉しいポイント。
2.なのに、お腹も大満足。具材の旨みが染みたごはんは超おいしい!
なによりも「白米にかけると、もっとおいしい」を考え抜きました。
ごはんの量を少なくすればダイエットにもぴったり。お腹いっぱいになりたい人は、ごはんもスープもおかわりしましょ!
3.しかも! うどんやパスタに変えるだけで、使い勝手は∞無限大!
好みに合わせて、ごはんを麺に変えてもおいしいレシピが半数以上。
ほかにもパンを添えて朝食に、春雨を入れて夜食に、そのままスープとして食べても、もちろんおいしいです。
「ねこまんまは行儀悪い」という呪い(ジョーシキ)を解放したら、
日本の食卓はもっと、自由になれるはず!







5件のコメント
有賀先生。いつもレシピを参考に、毎日、充実の食生活を堪能しています!本当にありがとうございます。今回の本も、素晴らしい内容ですね。そして、この動画、、、すごく参考になります!新たな可能性が広がる様な、そんな感じです。
【自分用】
材料(2人分)
鶏モモ肉1枚(300g)
ごぼう1/2本(100g)
バター20g
小麦粉大さじ2
水400mL
牛乳100mL
塩小さじ2/3
黒胡椒(あればあらびき)少々
ゴボウを叩くのとルーを自作するのが
目から鱗です❗️
是非作ってみます😆
思った以上に簡単で今すぐにでも作って食べたい衝動が…!笑
早速明日作ってみます✨
こちらのスープ、昨日作りました!鶏とごぼうの旨味がクリームスープに溶け出して、とてもいい味でした☺️💗そしてとても簡単🌟