スーパーの刺身で海鮮丼｜漬け｜昆布締め｜酢締め｜イカソーメン
現役鮨職人がスーパーの刺身を使い最高に美味しい丼にしました。
#鮨#寿司#鮨職人#料理
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最後までご視聴ありがとうございました。
10件のコメント
🎉手軽に豪華、、😊ありがとうございます🎉
スーパーでも寿司屋でも仕入れ先は市場の問屋で同じやろ。ネタの回転率高いスーパーの方が鮮度いいかもね。個人の寿司屋とかはいつ仕入れた物か分からんし。
いつも参考になる動画ありがとうございます🥺今度、寿司のシャリの作り方も教えて欲しいです😊
ゆずが苦手なのですが、その場合どうしたらいいですか？😅
いつもそのまま食べてましたが
水気取るだけでかなり良いものになりそうですね
先生のレシピ大好きです。柚子なしでもいいですか？😢先生，御免なさい！
こんばんわ！先生今日の夜早速作りましたが主人のお墨付きいただきました♪ありがとうございます♪美味しい！って言われて先生にありがとうって伝えたかったです。ホタテ、ブリ，サーモン，貝などの具材でしたがおいしかったです。先生，本当にありがとうございます♪😊
サバの棒寿司ですが、先生はバーナーで炙っておられましたが家庭ではできないのでは？でも美味しそうなので作りたいです。鯖は，塩サバですか？😅
茶碗蒸しとかのレシピ知りたい
いつもありがとうございます、漬けたれ過去動画なんですが、酒みりん500と醤油は？同量でしょうか？記載あったらすみません