日高屋 肉野菜炒め再現 再現率99 9%

ニンニクチャーシューhttps://www.youtube.com/watch?v=o9mqDsqG1JI ​ @無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU) ​

26件のコメント

  1. え? 野菜は油通しも湯通しもしないの? 日高屋さんはやってないってこと? マジで?

  2. どうも。👋😀

    この動画は有難いですね。素人の自分には中華鍋は無いですし、お店の様な火力では調理出来ないので。
    視聴者の事を考えてないのには😞 オイスターソース買って来ます。色々使えるのかなぁ?
    欲張りなのでキクラゲ・タマネギ・ニラ・玉子なんかも入れちゃおうかな?有難うございました。<m(__)m>

  3. 日高屋の肉野菜炒めはにんにくが効いてるんですよね(野菜炒めとは味付けが違うっぽい)
    そこをどう再現するのかと思いきや、にんにくチャーシューの煮汁って…(^_^;)

  4. チャーシュー家では、あまり作らないので、にんにく醤油をインして作ってみます!

  5. 日高屋の肉野菜炒め美味そう!すた丼の肉野菜ライス再現お願いします!すた丼肉野菜は自分が食べた中で一番美味いです。
    あのタレ再現出来たら天才です。

  6. うー気になる。もやしのひげとり、鶏ガラスープでの湯通し、人参は早め、もやしの投入は最後ではないかい?これでシャキシャキになりますか?

  7. 成増駅ですが、やっぱり美味しいです。日高屋さんの肉野菜炒め。
    あしたこのレシピやってみようと思います。

  8. 肉野菜炒めは、子供の頃からの近所の中華屋さんで必ずと、行っていいほど頼みました、大人に成ってからは、中華呑みの魚になりました。

  9. 鶏ガラスープと醤油ラーメンのたれがポイントなのでしょうね。
    再現できていなくてもメッチャうまそうです。