【褒められレシピ】外カリッ！中ジュワ〜な肉汁溢れる唐揚げを徹底解説！【完全保存版】
2021年９月公開
我が家の家族みんな大好きな定番唐揚げレシピです！
リクエスト頂きましたので各工程でのポイントと共に作り方のご紹介します！
外はザクザク！中は肉汁溢れる本当に美味しい唐揚げです。
《材料》３人前程度
●鶏もも肉…500g
●ニンニク…2片
●醤油…大さじ4
●きび砂糖…大さじ2
●料理酒…大さじ3
●みりん…大さじ3
●片栗粉…適量
●揚げ油…適量
《ingredients》
● Chicken thigh … 500g
● Garlic … 2 pieces
● Soy sauce … 4 tbsp
● Millet sugar … 2 tbsp
● Cooking sake … 3 tbsp
● sweet sake … 3 tbsp
● Potato starch … Appropriate amount
● Frying oil … Appropriate amount
★★★★★★★★★★★★★★★
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15件のコメント
ネイル長すぎて不便そうに見えちゃったけど本人が気にならなければいいんでしょうね。
お料理するときは爪は短い方が清潔でいいですね
ちょー可愛い💕
本当にホッコリする動画🤣🎉
切り方でじわりじわり😂笑える
でも完璧なのよね🎉
私の娘もネイリストだからMEGURIさんの真似してこれにして👍👍って動画
動画アップ嬉しいです🎵唐揚げおいしいですよね😋暑い時期は作るのに少し抵抗ありますが(笑)晩ご飯のメニューに困ったら参考にさせて頂きます🍴🙏質問ですがアスパラの小鉢と厚揚げの小鉢の作り方を教えて頂けるとありがたいです😭よろしくお願いします🙇♂️⤵️
本当に美味しそうな唐揚げ(*´ω｀*)食べたーい！きび砂糖気になってたので、買いたいと思います(*^^*)
食器も素敵😍
メグリさん、私事ですが検査結果悪性とわかりました😭大学病院に紹介状貰って予約したので、しっかりと検査して貰って治療頑張ろうと思います💦初期みたいなので、リンパに転移してない事を祈る毎日です😭
メグリさんのコメントが支えで毎日読み返しています(*^^*)
これからも動画楽しみに待ってます❣️
あたしも、きび砂糖で、作ってみます。
あ〜💕美味しそう🤤我が家も丁度きび砂糖を使っているので、今度唐揚げを作るときには入れてみよう❗️何かワクワクするわ💕🌟🌈
めぐりさん♡こんにちは😊
私も砂糖を入れて作りますが小麦粉と片栗粉のミックス衣だったので今夜は下ごしらえした鶏肉を片栗粉で揚げてみたいと思います😋
カリッとジューシーな音は食欲をそそりますね♬︎♡
いつも指先までオシャレにされてるめぐりさん♡長めのネイルでも問題なし☝✨
レシピ動画 ⚮̈ ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ ⚮̈
なる程きび砂糖入れてみます👍
料理する時いつも過程キレイ🔪🎽
Hello Meguri !
Thank you so much for the recipe 😘
It is so detailed & precise 👍
I will try it one day & let u know 😅
Once again thank you so much for this recipe, really appreciate it😊
今日下味少し変えて早速衣から真似しました！
小麦粉派でしたが、カリカリがよくて、片栗派になりました！美味しかったです！
めぐりさん🤍
忙しくて久々に観ました😆
やっぱり素敵✨
唐揚げ、うちも片栗粉派だけど全然違う。美味しそう。
お砂糖ですね👍
観れていなかった動画、明日から楽しみに観ます✌️
わあ(♡˙︶˙♡)美味しそう😍やっぱりたくさん漬け込んだら美味し苦なるのですね😊
めぐりさん❤︎こんにちは😃唐揚げ最近作ったばかりやけどあまりの美味しそうな唐揚げに作りたくなりましたぁ(≧∀≦)けどめぐりさんの唐揚げにしたいからきび砂糖買ってからにしまぁす💨💨
めぐりさんご機嫌様。唐揚げ美味しそう。揚げニンニクも気になりました