【手軽に家庭で作れる介護食】ポテトサラダ（ムース）｜訪問歯科ネット
きれいな彩で食べるのが楽しくなる、ポテトサラダ（ムース）です。
エネルギー：127Kcal
材料
・ポテトサラダ・・・100g
・水・・・100cc
・塩・・・少々
・ゲル化剤（ソフティア２）・・・2g
作り方
・ポテトサラダと水100ccを合わせミキシングしていきます。
・１分間ミキシングします。
・ペースト状にしたポテトサラダを鍋に移します。
・ゲル化剤（ソフティア２）を2g、塩をふたつまみ入れます。
・中火で加熱しながらかき混ぜます。
・型に移し冷蔵庫で冷やし固めます。
・器に盛り付けて、ムースのポテトサラダの完成です。
詳しくはこちらから
「訪問歯科ネット」では、歯科医院へ通院できない方や介護者のために、訪問歯科検索や訪問診療にかかる費用、介護食・嚥下調整食レシピ動画、口腔ケアのハウツー動画などの情報を提供しています。ぜひご利用ください。
《訪問歯科》
位置情報から訪問歯科検索
都道府県から訪問歯科検索
訪問歯科 料金シュミレーター
《介護食・嚥下調整食》
簡単介護食・嚥下調整食レシピ動画
https://houmonshika.net/recipe/
《口腔ケア》
口腔ケアチャンネル
https://houmonshika.net/oralcare/
口腔ケアワンポイントアドバイス
https://houmonshika.net/onepoint/