シャキシャキ美味しい!豆苗の塩昆布サラダ。

豆苗の塩昆布サラダ

【材料】
豆苗   1袋
人参 40g
◎塩昆布 15g
◎白いりごま 大さじ1杯
◎ごま油  大さじ1杯
◎米酢   大さじ1杯
岩塩・黒粒胡椒 少々

【作り方】
①人参は千切り、豆苗は根の部分を落とし、3等分にカットする
②大きめのボウルに、◎を加えて混ぜ合わせる
③人参を加えてさらに混ぜ合わせる。
④豆苗を加えてざっくり和え、岩塩・黒粒胡椒で味を整える⑤お皿に盛り付けたら、出来上がり!

Comments are closed.