ジューシーなお肉をシンプルな味付けで ネギたっぷり！ 塩ダレ豚丼 #cooking #簡単レシピ #スタミナ丼
たっぷりネギのタレを最後に回しかけると、たまらなく美味しい！
調理時間：10 分
分量：1人分
＜材料＞
・豚肉(バラ肉) ：150g
・長ねぎ ：1/2本
・ご飯 ：1膳
・キャベツ (千切り) ：20g
・温泉たまご ：1個
・ごま油 ：大さじ1
A
・料理酒 ：大さじ1
・みりん ：大さじ1
・オイスターソース ：大さじ1
・鶏がらスープの素 ：小さじ1
・黒胡椒 ：小さじ1
＜手順＞
1.長ネギはみじん切りにし、豚バラ肉は半分に切る。
2.熱したフライパンにごま油を入れ、豚バラ肉を炒める。
3.(2)に火が通ってきたら、Aと長ねぎを入れ味が馴染んだら火からおろす。
4.丼にご飯を盛り付け、キャベツと(3)を盛り付け、その上に温泉たまごをのせる。
5.フライパンに残ったたれを上からかけたら完成。
＜アドバイス＞
糸唐辛子を載せるとお洒落な見栄えに。ピリ辛な風味も加わり、おすすめです。