春キャベツで作りたい！豚バラとキャベツの重ね蒸しの作り方・レシピ How to make Steamed pork belly and cabbage
豚バラとキャベツの重ね蒸しの作り方・レシピを紹介しております。
今が旬の春キャベツでぜひとも作りたいですね。
材料
キャベツ 1/2個
豚バラ肉 300g
にんじん 1/2本
水 1カップ
しょうゆ 大さじ１
お酒 大さじ１
だしの素 大さじ１
作り方
１．にんじんをスライサーでスライスします
２．キャベツを3つに串切りにします
３．切ったキャベツを洗います
４．豚バラ肉は3等分にします
５．キャベツ・豚バラ・にんじんの順に重ねていきます
６．半分に切って切り口を上にして、鍋に敷き並べていきます
７．水を入れて火にかけ沸騰したら弱火にします
８．だしの素、しょうゆ、お酒を入れます
９．蓋をして15分蒸したら完成です(^^)
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