@次郎山留 on 2022.10.30 13:05 肉の水分含有量が原因鳥コンビニ等のファストフードでも提供されるぐらい、水分含有量が多くて調理しやすい豚鳥には劣るけど、食感が硬くなる牛水分含有量がとても少なく、硬くてボソボソする
6件のコメント
本編はこちら
https://youtu.be/Amv4iP-six4
肉の水分含有量が原因
鳥
コンビニ等のファストフードでも提供されるぐらい、水分含有量が多くて調理しやすい
豚
鳥には劣るけど、食感が硬くなる
牛
水分含有量がとても少なく、硬くてボソボソする
トミック…
これだけではわからなかった
牛の唐揚げ食べた事ありますけど、牛の脂がしつこく感じますよね
どうした？
いつもとなんか違う・・・