彼がひとくちで笑顔になった『アジフライ』
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アジフライ
⏰調理時間：15分
📝食材/2人分
アジの開き ・・・5匹(150g)
たまご ・・・・・1こ
水菜 ・・・・・・35g
レモン ・・・・・1/4こ(35g)
🥣調味料/2人分
薄力粉 ・・・大さじ4
水 ・・・・・大さじ2
パン粉 ・・・150ml
🍳作り方
①たまごをトレイにしっかりとく。
②薄力粉・水を混ぜパン粉を用意。
③アジにしっかりつける。
④皮を下にしてふっくら揚げる。
⑤水菜・レモンを添えて完成。
