【全14品】平日３日間の夜ごはん！余った餅も大歓迎！無限に飲みたくなるアレンジ最高

【全14品】平日３日間の夜ごはん！余った餅も大歓迎！無限に飲みたくなるアレンジ最高

[音楽] 皆様お疲れ様ですピキでございます今回の 動画はえ私がですね仕事終わりに作った3 日間のですね夜ご飯をままとめて一挙にお 送りしますという動画でございます よろしくお願いしますではまず1日目で ございますえまおかずにもなるしま私ね 酒飲みなのでお酒のおつまみにもぴったり 合うえ一品ねサラダを作っていきます キュウリとハムね細長く切っておきます あとはえ妻のピーコさんが大好きな春サメ でございますなんか使い切ったなと思って もねあの好きなのかいつの間にか妻がいつ の間にか補充してるんですよねはいなので ピキチケはねあのなぜかいつも春サメが 置いてございますはいで食材用意しまし たらえっとカニかまちゃんもですね合わせ ていきますこちらに調味料をマヨネーズ 醤油え砂糖をすすごまでございますね たっぷり入れていきますでこれまと混ぜる だけなんですけれどもまたくさん作ってね 作り置きにしてちょっと酒飲みてえなって 時とかにね出してもいいですしまお弁当と かにもね入れれるようにあのたくさん作っ ておいてもいいと思いますまあこれがあれ ばねま無限に酒は飲めるんじゃなかろう かっていうねま酒飲みにおすすめの一品で ございますはいじゃあ次行きましょうはい え正月にですねピキ持ちしましてそちらを ですねあの保存しておいたやつでござい ますねはいこちらにスライスチーズ半分に 切ったものを巻きまして長めのベーコンも ですねくるくるっと巻いていきますはい 結構餅ねあの使いきれず余ってる方多いん じゃないでしょうかはいそんな方にもねお すめの一品でございますはいじゃあ くるくるって巻いたらですねえ油を引いた フライパンでえこんな感じでいい感じの 焼き目をつけていきますで餅にもですね ちょっとあの火をじっくり通していきたい のでえ弱火にしましてですねえ蓋をしてま しばらくどうだろうえ45分とかかなえ 弱火で蒸し焼きにしていきますはいでま箸 でつっついてねいい感じで持ちが柔らかく なってればオッケーですはいじゃあ味付け でございますはいもうこれは開きまへん なっていうねバター醤油でございますで ちょっと甘めにねお砂さんもねえていき ますはいじゃあもうこのうまいソスね たっぷりと絡めてですねえどうしようかな 名前はもち地図ベーコンはいこちら完成で ございますめちゃくちゃうまそうですね はいじゃえお皿に盛り付けてま仕上げにね ブラックペッパーフリフリフリってやって え持ちの1品完成でございますはいなんか アフレコ入れてる今もねもうお酒飲みたく なってきちゃいましたはいで余談です けれども皆様あの石垣島はあのあの はしご酒編の動画ご覧くださいました でしょうかはいあれでねあの Instagramの方のDMにですね 結構いろんな方からメッセージ来てあの酒 飲みすぎっていうことでね結構あの気を つけてよっていうねご連絡結構いただき ましたはい昔から見てくれてる方はねあの ピキの相当な普段の飲酒料はご存知かと 思いますけれどもちょっとね最近外食 編上げてなかったのでご新規でね登録され てくれる方ははいあのこんなに飲むんか いっていうね驚きがあったと思うんです けどもはいちょっとね今年ちょっとま人間 ドッグねあのそろそろ受けようかなと思っ てますのではいちょっとドキドキしており ますはいもうねはいまはいていう感じで ございます何の話してるんでしょうねはい はいじゃあはいそしたらこれですねはい 餃子の皮で色々くるくる包んだやつで ございますこれね中にキムチとか入れても ねまたおいしくなるののでおすめですはい 水を入れてまたしばらく蒸焼きにしてえ このえのきが入った棒餃子でございますね 棒餃子でいいのかなはいこちらはい完成で ございますでま味付けがねまだ特にないの でタレーを多いしときますえこちらは醤油 とオスとコチジャンとえごまを混ぜたね タレでございますこちらにですねえつけて いただくスタイルでえ完成でございます はいこれも結構ね中身変えてね色々 アレンジも聞きますのでねおすめでござい ますお子様とかも好きかなはいでは続いて はですねえ私大好きな鳥木族さんに出てき そうなエピのつまみ作っていきますはい 長いもちゃんですねこちらをえ吸っていき ますはいあのこちらにえ卵のですね白身の 部分を入れていきますでえ卵黄の部分は 仕上げに使いますのでであの割れないよう にねあの厳重に厳重に保管しておきます はいで味付けは麺つゆでございますはいそ したら混ぜましたらですねえま小さい フライパンもしくはこういったスキレット あればねスキレットがいいと思うんです けれどもこちらにごま油を熱しまして こちらえ入れていきますねでま火通して いってですね表面がふつふつとしてくれば いい合図でございますで仕上げはまお好み ですねトッピングに今回はのりとえネギ はいそして最後先ほど取っておきました 卵黄でございますねこちらでえ大好き取木 族に出てきそうなやつでございますはい もうパクりましたはいでこちらね豆腐水 切った豆腐にスライスチーズ乗っけて1分 ぐらいレチこんな感じでねなんか まとわりつきますのでこちらにお面対抗 はいで仕上げにごま油でごま油ね嫌いって 方はオリーブオイルでもね美味しく いただけるかと思いますはいじゃあ今回の おつまみできましたはいじゃあ早速ね食べ てみたいと思いますはいじゃあまずは こちら妻の大好きな春サメのやつ最高で ございますそしてピーキチが一生懸命 餅つきしました餅はい最高でございます そして棒の餃子タレと合わせてはい最高で ござい ますすいませんちょっとねそういうのね とても苦手でございましてはいまとにかく 最高ですねはいもう焼酎ガブのみでござい ますはいじゃ1日目は以上でございます はいでは仕事に寝て仕事に寝てから仕事に 行きまして2日目の夜でございますはい まずはねこちら鶏もも肉ちゃんですね表面 に塩コショをねえ振っておきますえでえ さらに片栗粉ね全体にまぶしていきます はいでお気に入りのえフライパンこちら炎 ちゃんっていうね名前のフライパンなん ですけれどもこちらでえ皮目からパリっと 焼いておきますはいでえ焼いてる間にです ね鶏肉に合わせるうまいタレ作っていき ますこちらの調味料ですね醤油お酒みりん 砂糖えおろしチューブの生姜とニンニク あとごまたっぷりでございますはいこれを ね鶏肉ちゃんに合わせるとむちゃくちゃ うまいんでねおすめのおすめの恵の目で ございますはいこちらね絡めていきますで 今回はですね鶏肉使ってますけれどもま 時期になりましたらですねナスとかあの 同じようにねえ焼いてこちらのタレ絡めて もむちゃくちゃうまいんでおすめですあと はちくわとかもうまいですはいでたっぷり の黒コショですねかけて黒コショチキン 完成でございますはいで続いてでござい ますえー私ねこの野沢大好きでね常に冷蔵 庫にあの用意があるんですけれども ちょっとこちらを使ってね一品作りますえ レンチンご飯にのZAあとは中途半端に 余っておりましたシラスそしてえオイルを ねえ多少ちょっと切ってあるつ缶でござい ますこちらにえ味付け麺つゆそしてごま ごまでございますねもう麺つゆ便利ですよ ねもう1つでね味決まっちゃいますからね はいこちらを混ぜまして今回はこのままね 混ぜご飯としていただきますけれどもま おにぎりとかにしてもねあのすごいいいか と思いますはいでは混ぜご飯完成はい続い ての一品いきますはいトマトですねリコ ピンちゃんこちらをまこれぐらいの厚みの 大きさにカットしていきますはいでねあの 普段ねちょっとピーコさんがあんまり トマト好きじゃないんで使わないんです けれどもちょっと私の食べたい欲が爆発し てねちょっと買ってきちゃいましたこちら にモレラチーズも同じ大きさに切って交互 に重ねておききますはいでこちらにかける のがごま油塩黒コショレモン汁合わせた ものですねはいごま油オリーブオイルに 変えればね普通のカプレーゼですねごま油 にしてちょっと和風カプレーゼに仕上げて みましたはい続いても本当にねこれね簡単 でね酒進むんだよなはいえまずですね マヨネーズとポン酢とわさびでございます はい好きな方はね結構わさび多めがいいと 思いますこちらにえソース作りましたら 先ほど用意しましたちくわちゃんはい そしてはいもうコストがいいもう家計お 財布に優しいね貝割れとカニかまちゃんで ございますこちらを合わせましてはいもう これだけこれもねタッパーとかに入れてね たくさん用意しとけばねもうささって できるはい作り置きのなんかやつはいいい と思いますはいもう酒も超超超合いますで はい酒のみの視聴者様多いと思うんです けれどもおすめですはいあとなんかこのな なんか豆腐でございますね昨日のありの 面体子使ったやつはいじゃあ今回え2日目 の料理夜ご飯はこんな感じでございます はいじゃあいただきますということでこの 混ぜご飯最高そしてこの作り置きのこの ちくわと買われのわさびのやつねいいんだ よなはいそしてこの和風カプレーゼごま油 好きのねピキチはねごま油に変えてみまし たそして黒コショチキンもこれも酒が進む はいもう初中が進むはいはいじゃあえ3日 目の夜でございますえ寝て仕事行って帰っ てきて3日目の夜でございますはいではね 3日目はですね結構私あの食材とかね余っ てると炊き込みご飯とかねするんです けれどもはいちょっと中途半端に余ってる 食材あったので炊き込みご飯やりますご飯 にえ舞茸しめじえニンジンあと油揚げです ね入れてあとは醤油みりん塩を出し汁で ございます今回は米2号分でえ炊いていき ますはいじゃあ炊きマ行ってらっしゃい後 でねちょっと炊き上がり楽しみにしておき ますはいその間にですねお汁系作りますお 汁系汁物系え出し汁ですねえ今回カツオで 取った出汁汁でございますこちらに醤油お 酒みりん砂糖え塩とえチューブの生姜ね 使っていきますこちらね人に立ち混ぜて人 に立ちさせましたらえ買っておきました 牛肉ちゃんでございますねはいちょっと あの肉水というやらをねちょっと目指して 今回は作っていきたいと思いますはいまお 豆腐はお好みでございますねはいじゃあ 豆腐も入れましてしばらく煮ましたら肉 ちゃん完成でございますおうどんにしても ねうまいかと思いますで取っておいた 出し汁ねちょっとあの微妙で余りましたの で卵に加えてですねあの出し巻き卵もね ちょっと用意していきたいと思います今回 はま和風のご飯に仕上がると思うのでね 出し巻き卵もねいいんじゃないかなと思い ますはいじゃあまあんまり巻くのね得意 じゃないんですけれどもはいこんな感じで ねはいくるくるとやっていきますま 最近あのお弁当動画は出してないんです けれどもあの去年かからあの妻のピーコ さんのお弁当を作るようになりましてま 割とマシなぐらいにはね卵焼きできるよう にはいなったかなと思いますはいでトロロ とわさびで完成はいでえ続いてはえタコで ございますタコちゃんは食べやすい大きさ に切ってはいでえっとまちょっとオーバー 待ってたのでね香りもいいのでおばちゃん 入れていきまで大葉なんですけれども保管 方法はあの僕全然知らなくてそのまポーン と保管してたんですですけど根元水につけ ておくとメ全然痛まないでねすっごい長く 持つのであの超おすめですはいでこちらに え合わせて食べるラー油とごまでござい ますねはいもう食べるラー油がねもう本当 万能でねおつまみ会ではね本当万能調味料 としてねきっとはい人気なはずでござい ますはいあのおつまみ会ってあのあるのか わかんないんですけれどもはいいいと思い ますはい次えっとすいませんササラダ作り ますすいませんねいつもねアフレコ飲み ながらねやっててはいあの飲まないと喋れ ないし飲んでもちょっと噛んじゃうし良く ないですねちょすいませんあのちょっと次 のお酒も行っちゃいますはいはいすいませ んえサニーレタスキュウリ長ねぎワカメ ですねあとタレー作ってえ合わせてサニー レタスじゃなくてえっとなんだっけ チョレギサラダ完成ですはいでこれねあの 先にれ作って混ぜてから会えるのがいいと 思いますまそそうした方がいいと思います はいでえ韓国のりのっけで完成はいで 先ほどの肉類ねえネギとたっぷりの七味 かけて完成ですねはいじゃ炊き込みいかが かなということでおおいい感じで炊けて ますねお米もしっかりと出汁とね調味料 吸ってくれてる感じでございますはいじゃ こちらで完成ドイですはいはいちょっと 和風セットみたいな感じで肉 定食でございますはいで今回ね3日目はね こんな感じでございましたはいでえ今年 ですねあのちょっと去年あのあんまり撮る 機会が少なくなっちゃってたんですけども 外食系の動画もねたくさんやるつもりで ございますのでまたお楽しみにして いただけると嬉しくございます

1日目
【チーズもちベーコン】
〈材料〉
切り餅4個
ベーコン４枚
スライスチーズ２枚
黒こしょう適量
A
バター10g
醤油大さじ1
砂糖小さじ1

〈作り方〉
①スライスチーズは半分に切ります。
ベーコンにチーズと切り餅を乗せて巻きます。
②フライパンに油を熱して弱火でじっくりと①を焼きます。
③Aを加えて全体に馴染んだら完成です。
お好みで黒こしょうを振りかける。

【えのきと大葉の棒餃子】
〈材料〉
餃子の皮10枚
大葉10枚
豚ロース薄切り100g
えのき1/2パック
塩こしょう少々
（タレ）
醤油大さじ2
お酢大さじ1
コチュジャン小さじ1
いりごま適量

〈作り方〉
①餃子の皮に大葉/えのき/豚肉を適量乗せ、塩こしょうを振り包みます。
②フライパンに油を引き、①を焼きます。
焼き目がついたら、水大さじ1を加えて蓋をします。弱火で3分蒸しましたら完成です。
（タレ）と一緒にどうぞ！

【明太チーズ豆腐】
〈材料〉
絹豆腐g
スライスチーズ1枚
明太子30g
ごま油適量
黒こしょう適量

〈作り方〉
①水気をよく切った豆腐にチーズを乗せて、電子レンジ（600W）で1分30秒加熱します。
②明太子を乗せて、ごま油と黒こしょうをかけて完成です。

【春雨サラダ】
〈材料〉
春雨（乾燥）40g
きゅうり1/2本
カニカマ30g
ハム2枚
A
マヨネーズ大さじ2〜3
醤油小さじ1/2
砂糖小さじ1
お酢小さじ1
すりごま適量

〈作り方〉
①春雨は表記通りに茹でます。
各食材は食べやすい大きさに切ります。
②ボウルに①とAを混ぜて完成です。

【長芋の鉄板焼き】
〈材料〉
長芋200g
卵1個（盛り付け用に黄身と白味に分ける）
めんつゆ（2倍濃縮）大さじ2
ごま油小さじ1
きざみのり適量
小ネギ（小口切り）適量

〈作り方〉
①長芋は擦ってとろろにする。
ボールにとろろ/卵の白身/めんつゆを入れ混ぜます。
②フライパンにごま油を引き、①を入れます。
③表面がふつふつしてくるまで炒めたら、海苔/ネギ/卵黄を乗せれば完成です。

２日目
【鶏肉の甘辛い黒こしょうのやつ】
〈材料〉
鶏もも肉300g
塩こしょう適量
片栗粉適量
ブラックペッパー適量
レタス適量
A
醤油大さじ1
お酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
おろししょうが小さじ1/2
おろしにんにく小さじ1/2
白いりごま適量

〈作り方〉
①鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうを振りて片栗粉をまぶします。
②フライパンに油を熱して、①を焼きます。
③Aを入れて混ぜ合わせたら、お皿にレタスを引き、盛り付けます。
ブラックペッパーを振りかけて完成です。

【野沢菜とシラスの混ぜごはんおにぎり】
〈材料〉
ごはん400g
野沢菜100g
シラス30g
ツナ缶1個（油を切る）
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1.5
いりごま適量

〈作り方〉
①野沢菜は食べやすい大きさに切ります。
②炊いたごはんに全ての食材を入れて、よく混ぜます。

【和風カプレーゼ】
〈材料〉
トマト1個
モッツァレラチーズ1個
小ネギ適量
A
ごま油
塩・黒こしょう
レモン汁

〈作り方〉
①トマトとモッツァレラチーズは食べやすい大きさに切りお皿に並べます。
②混ぜておいたAを上からたっぷりかけて、ネギを振って完成です。

【ちくわとかいわれのうまいやつ】
〈材料〉
かいわれ大根1パック
ちくわ100g
カニカマ40g
A
マヨネーズ大さじ2
ぽん酢小さじ1
わさび小さじ1

〈作り方〉
①各食材は食べやすい大きさに切ります。
②ボウルに①とAを混ぜて完成です。

３日目
【きのこの炊き込みごはん】
〈材料〉
米2合
好きなきのこ100g
（しめじ、まいたけ）
油揚げ1枚
人参1/3本
A
醤油大さじ2
みりん大さじ2
塩少々
だし汁350ml

〈作り方〉
①各食材は食べやすい大きさに切ります。
②鍋に全ての食材を入れて炊きます。

【だし汁】
〈材料〉
水1L
かつお節40g

〈作り方〉
①鍋に水を入れて沸かします。
②火を止めてかつお節を入れて5分ほどおきます。
③キッチンペーパー等を敷いたザルでこして完成です。

【肉吸い】
〈材料〉
牛こま切れ肉200g
絹豆腐300g
小ねぎ（小口切り）適量
だし汁600ml
七味唐辛子適量
A
醤油大さじ2
お酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖小さじ2
塩ひとつまみ
おろししょうが小さじ1

〈作り方〉
①だし汁とAを入れて沸かします。
②牛肉を加えて、灰汁は取り除きます。
③豆腐を入れて煮込み、火が通ったら、お皿に盛り付けてねぎを散らして完成です。
お好みで七味唐辛子をどうぞ！！！

【だし巻きたまご】
卵4つ
長芋とろろ適量
A
醤油大さじ1/2
みりん大さじ1/2
砂糖大さじ1/2
塩ひとつまみ
だし汁50ml

〈作り方〉
①ボウルにたまごとAを加えてよく混ぜます。
②卵焼き器に油を引き、たまごを巻きます。
③お皿に盛り付けて、完成です。
お好みでとろろをどうぞ！

【韓国風サラダ】
〈材料〉
サニーレタス80g
きゅうり1本
長ネギ15cm
乾燥わかめ大さじ1
韓国海苔適量
A
醤油大さじ1
お酢大さじ1
ごま油大さじ1
砂糖小さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
コチュジャン小さじ1
いりごま適量

〈作り方〉
①各野菜は食べやすい大きさに切ります。
乾燥わかめは水で戻しておきます。
②ボウルに①とAを混ぜます。
③お皿に盛り付けて、韓国海苔を乗せて完成です。

【タコのラー油和え】
〈材料〉
ゆでだこ100g
食べるラー油大さじ1
大葉５枚
いりごま適量

〈作り方〉
①ゆでだこは食べやすい大きさに切ります。
大葉は粗く刻みます。
②ボウルに①/食べるラー油/ごまを混ぜて完成です。

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