おやぢが作る料理 【しめじと小松菜の春巻き】

おやぢが作る料理 【しめじと小松菜の春巻き】

今回は春巻きです。
合わせ調味料に あらかじめ片栗粉を混ぜるとだまになりません。
揚げる油の温度は最初低温で徐々に温度を上げていきます。