食卓のひみつ「レンコン肉団子の甘酢あんかけ」キャッチ！2023/9/20放送
ビタミンCや食物繊維も豊富、栄養満点の「レンコン」。
年中スーパー等でみかけるレンコンですが、これからの季節、秋から冬にかけてが旬の野菜です。
そこで今回は、レンコンのシャキシャキ食感を生かした肉団子を相性抜群の甘酢あんをかけていただきます。包丁を使わずに簡単に出来る肉団子です。
・「レンコン肉団子の甘酢あんかけ」
詳しいレシピは「キャッチ！」公式ホームページで!!
http://www.ctv.co.jp/catch/
