青魚苦手でも食べやすい！サバのサラダ仕立て

青魚苦手でも食べやすい！サバのサラダ仕立て

塩焼きや味噌煮も美味しいけど、生野菜と一緒に食べるのはどうでしょう？
私が好きなサバのたべかたです。

【材料】
サバ　　一尾
下味‥‥醤油　　大さじ1
料理酒　大さじ1
　　　　みりん　小さじ1
おろし生姜　少々

片栗粉　大さじ3

ドレッシング
　　　　ポン酢　　大さじ3
ごま油　　小さじ1
砂糖　　　小さじ1
すりゴマ　適量