ほっこり心も温まる♪牛スジと根菜の煮物
寒くなるとこういう料理が食べたくなりませんか？
私はなります ( ´∀｀ )b
牛スジの出汁が根菜をとっても美味しくしてくれます。
たくさん入れる必要はありませんが、牛スジの量はお好みで！
【材料】
牛スジ 150g
大根 10センチ
人参 10センチ
ゴボウ １本
コンニャク 適量
【調味料】
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1.5
醤油 大さじ3
味噌 小さじ2
水 具材がかぶるくらい
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音楽: Good time 01
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