【失敗知らず】味付け超簡単！切り干し大根の煮付けの作り方♪めんつゆで味付け！具材を切ったらほったらかしでOK☆煮物レシピ

2022.07.18

切り干し大根の煮付け
●材料（３〜４人前）●
切り干し大根　30g
油揚げ　1枚
にんじん　1/2本
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ3

①にんじんの皮をむいて細切りにします。
②油揚げを細切りにします。
③切り干し大根を流水でさっと洗います。
④鍋に①〜③と水500ml、めんつゆを入れて強火にかけて一度沸騰させます。
⑤沸騰したら中火にして10分煮て完成です！

◆ポイント◆
完成後、30分ほど冷ましておくと、味が染みてさらに美味しくなりますよ♪

#切り干し大根