これは覚えておいた方がイイ!『梨と豚バラのオイスター炒め』の作り方。

材料
梨            1/2個
豚バラ          150g
ナス           1本
ピーマン         1個
長ネギ          適量(タマネギでもイイよ)
生姜スライス       適量
塩コショー        少々

      タレチーム

オイスターソース     大さじ1
しょうゆ         大さじ1
酒            大さじ2
お酢           少々
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
梨は薄く3ミリ位にスライスしましょう!豚バラと合います。
梨は最後に入れて食感を残すようにしましょう!

#梨レシピ #梨の炒め物 #オイスターソース #秋のおかず

36件のコメント

  1. 不器用なので今まで料理は大の苦手だったのですが
    大将の動画を見てから自分でも作って食べてみたいなぁと思い始めて
    簡単な料理から少しずつチャレンジしています😄
    料理をするのが楽しくなってきたのは大将のお陰です!感謝!!🙏
    大将と同世代ですがジョジョとかうしおととらとか読んでない作品が多いので
    いつも例えがイマイチよく分からないのですが
    1stガンダムは見ていたのでやっと今回の
    黒い三連星のジェットストリームアタックは分かりました😅
    でも実際にジェットストリームアタックをかけられた事の無い私には
    どれぐらいのおいしさか分からないので実際に作って食べてみようと思います(笑)

  2. 秋いいですね、フルーティな風味が加わると旬な感じ。
    これも試させていただきます♪

  3. 梨買ってきました。ピーマンの種のとり方発初めて見た、感動物です、後梨のシリーズいいですね作ります

  4. 三位一体のジェットストリームで、料理解説 料理もおいしそうだし、大将のコメントを楽しみにしてます(^_^)

  5. エヘヘへ!本当は親戚か友達に梨の詰め合わせ 貰ったんじゃあないノォ?ねぇぇぇぇ?

  6. 今日早速作りました。めちゃくちゃ美味しかったです!ありがとうございました

  7. 梨と豚バラのオイスター炒め時代は作られた平和だったのですねw
    梨と豚バラのオイスター丼に成った時に連邦の敗退
    そしてレビル将軍を捕らえたのが炒めた梨と豚バラ3連星とは
    気づきませんでしたw
    私は腹が減り過ぎて大将の海に漂ってますww

  8. 少量の酢が入ることで味の想像もしやすくなった。もうご飯ドロボーでしかない。お腹が鳴ります。もちろん食べたいですとも!!

  9. ガンダム好きなんですね。
    僕も好き、この前トンテキ作って、カミさん大喜びでした。

  10. マヨネーズ用意してる時点でおかわり確定の奥義『北斗百列丼』😄ジェットストリームアタックより避けようがない😁

  11. あっ💦アムロは避けた😄次はアムロが避けれないぐらいの激アツラストシューティング期待してます😁

  12. つくりました!簡単につくれて、アジは絶品。あべ師匠の仰るとおり今までで一番美味しいかも、とおもいました!オイスターソースと梨のコンビはどうなるのかと思いましたが、ものすごく美味しかったです。ありがとうございます!

  13. 初めて書き込みします。
    どうしても気になって作ってみました!(しかも倍量で!w)
    ナシが果物じゃなくなってる!美味しかったです!

  14. あえて言います。
    サムネの指差しが、先端恐怖症の私には、目が痛くて怖くて仕方がない。
    2,3分は目が痛いです。

    何に向かって指を指すポーズなのでしょうか?
    料理は美味しそうなんですので、見てますが、

    指差しは、辞めてください。

  15. 美味しそう…!梨を炒め物に使うなんて…!
    あ〜もう!お腹空いちゃうでしょ😆‼️

  16. 晩ごはんに作りました。
    すごく美味しかったです😊
    また梨を買ったら作りまーす。
    動画を見るたびに晩ごはんのおかずのレパートリーが増えて家族も喜んでます。
    いつもありがとうございます。
    無理のない範囲で続けて下さい。
    楽しみに待ってますー!

  17. 最高ですね❗️師匠
    いつも ありがとうございます。
    会いたいなぁ😁
    コロナ 早くなくならないかなぁ😓

  18. 本職であり素人っぽい感じの匂いを感じさせ「河原のあべ」さんの動画は、楽しいです。
    先程、塩ラーメンを出汁から作ると言う動画観ましたが、
    あれは、説明不足で職人のあれですね。
    私は、此処が好きです。
    酒のあたりとか様々されてますし、面白い!。
    今後のご活躍応援してます!!(^^)v

  19. 作りました!
    梨を1個使ったので、梨の水分が出てしる気が多くなっちゃいましたが、その汁も美味しかったです!
    ご飯おかわりして汁かけご飯で食べちゃいました。
    梨がどんな感じになるのか想像できなかったんですが、別に想像する必要ありませんね。
    美味しいからなーんにも気にせず、大将の言う通りに作ればよいのだと改めて思いました。