鶏むね肉でピリ辛マヨチキン😄
焼いた鶏むね肉に、ケチャップ、マヨネーズ、ラー油をたっぷり絡めました❗️ご飯が欲しくなっちゃうわかりやすい味😅辛すぎないので食べ盛りのお子さんでも大丈夫ですが、心配な場合はラー油はあとがけにしてください🙇♂️で
＝＝＝＝⇩レシピはこちら⇩＝＝＝＝
（材料2人分）
鶏むね肉 1枚(350g)
A塩、こしょう 少々
A酒 大さじ1/2
A片栗粉 大さじ1.5
サラダ油 大さじ１
しょうゆ、みりん、酒 各大さじ1.5
ケチャップ、マヨネーズ 適量
ラー油 適量
万能ねぎ、こしょう 適量
（作り方）
① 鶏むね肉は皮を取ってひと口大に切る。
② ポリ袋に鶏むね肉とAを入れて揉み、5分ほどおく。
③ フライパンにサラダ油を入れて中火にし、鶏肉を並べ入れて片面焼く。
④ 裏返してフタをし、2分加熱する。
⑤ フタを開けてしょうゆ、みりん、酒を加えて水分を飛ばしながら味を絡めていく。
⑥ 水分がなくなったら耐熱ボウルに移し、ケチャップ、マヨネーズ、ラー油を加えて混ぜ合わせる。
⑦ 器に盛り付け、万能ねぎ、こしょうをかける。
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ケチャップとマヨネーズのおいしさに頼りまくったレシピで恐縮ですが、今夜の献立に困っている方、ガッツリ食べるお子さんにコスパ高いご飯を出したい方など、このレシピが役に立つ人がいるかもしれないと信じて紹介します！
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