【すぐ作れる】もう一品ほしい時パパッと美味しいきのこレシピ6品

【すぐ作れる】もう一品ほしい時パパッと美味しいきのこレシピ6品

秋の味覚の王様・きのこで副菜レシピをご紹介しました( ´◡` )

とはいえ、
年中スーパーに並んでるので、もはや定番食材でもありますが笑、
でもやっぱり秋になると食べたくなる。。

※動画内で塩コショウの表記に間違いがあります💦
こちらのレシピも参考にしてみてください◎

【手作りなめ茸】
●作り置きＯＫ(冷蔵庫で３～４日)
●お弁当ＯＫ

・えのき　１５０ｇくらい
・粉末だし　小さじ１
・みりん　大さじ１
・醤油　大さじ１

【きのこマリネ】
●作り置きＯＫ(冷蔵庫で３～４日)
●お弁当△(汁気をよく切ればＯＫ)

・お好きなキノコ　１５０ｇくらい
・塩コショウ　少々
・お酢　大さじ２
・砂糖　大さじ1/2
・醤油　大さじ１
・鶏ガラ顆粒　小さじ1/2
・にんにくチューブ　少しだけ
・オリーブオイル　大さじ1/2

【きのこの甘辛バター】
●作り置き△(冷蔵庫で１～２日)
●お弁当ＯＫ

・お好きなキノコ　１５０ｇくらい
・バター　５ｇくらい
・塩コショウ　少々
・焼肉のタレ　大さじ１．５

【きのこのトマト煮込み】
●作り置きＯＫ(冷蔵庫で３～４日)
●お弁当ＯＫ

・お好きなキノコ　１５０ｇくらい
・オリーブオイル　大さじ1/2
・酒　大さじ1/2
・コンソメ顆粒　小さじ１
・ケチャップ　大さじ１．５
・醤油　小さじ1/2
・牛乳　大さじ１

【きのこの佃煮風】
●作り置きＯＫ(冷蔵庫で３～４日)※よく煮詰めた方がいいです◎
●お弁当ＯＫ

・お好きなキノコ　１５０ｇくらい
・ごま油　大さじ1/2
・酒　大さじ１
・みりん　大さじ１
・砂糖　大さじ1/2
・醤油　大さじ１．５
・生姜チューブ　２cmくらい
・塩ひとつまみ

【きのこパテ風】
●作り置き△(冷蔵庫で１～２日)
●お弁当△

・お好きなキノコ　１５０ｇくらい
・オリーブオイル　大さじ１
・にんにくチューブ(できればみじん切りが良き)　１cmくらい
・塩コショウ　１ｇくらい(全体にふりふり)
・醤油　小さじ1/2
・粉チーズ　大さじ１