お手軽!簡単!菜の花のおひたしの作り方
菜の花のおひたしの作り方です
簡単でお手軽にできるので、よかったら作ってみてね
今が旬の菜の花を薄味で召し上がれ(^^)
材料
菜の花 適量
だし汁 200ml
薄口醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
作り方
1.菜の花を1分30秒くらい茹でます
2.冷水につけ冷やします
3.菜の花の水気を取ります
4.大きさが大きいようなら食べやすい大きさに切ってね
5.器に菜の花を入れ、だし汁を入れます
6.器に薄口醤油・みりんを入れ、よくかき混ぜて完成です
7.冷蔵庫で冷やして召し上がれ(^^)
からしをだし汁に混ぜて食べると味変できるよ!
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