【時短】T-falラクラクッカープラスで絶品ロールキャベツ/キャベツ大量消費/BGM料理動画/
小さな料理教室ストーンヘッズクッキングのプレイリスト料理動画
買いすぎたキャベツをひたすらやっつけていくゆるめの映像です
ティファールラクラクッカーでお手軽放置調理
BGMがわりにお楽しみください
レシピはこちら
☆ロールキャベツ
芯をくり抜き太い葉脈を削ってから芯の方向から剥がす※葉脈は後で使う
8枚を剥がして洗い
ラップしてレンチン3分→急冷する
キャベツの太い葉脈
マッシュルーム
玉ねぎ200g
人参100g
セロリ50g
にんにく少々
生ハムかパンチェッタ挽肉の5%gくらい
フープロでみじん切り→A
ビニール袋で
挽肉400g
卵1個
Aともち麦50g
醤油 バーブソルト ナツメグ少々
ブランデーかワイン大匙1
バジルペースト大匙1を加えてよく揉み混ぜる
肉ダネをキャベツで巻いて生ハムを巻きつける
厚手のキャセロールにロールキャベツをキチキチに並べ
ワイン大匙1
めんつゆ少々
ハーブソルト少々
蜂蜜少々
タイム ローリエなどの好きなハーブ
トマトソース缶orトマトジュース200g
お好みで水50〜100cc加えて蓋をして弱火でコト煮込む
by stoneheadscooking
3件のコメント
はじめまして。私もラクラクッカーを購入してみて、いろんな使い勝手を知りたくて動画拝見させていただきました。素敵なキッチンで作られてて爽やかな気持ちになりました。カレーの動画も見ました。葉物の“もしって”に楽しくなりました。私のラクラクッカーはプラスの方では無いので、ちょっと残念です。もっといろいろ調べてから買えば良かったです。でも購入したからにはどんどん活用したいと思ってますので、おすすめレシピなどありましたらまた動画にあげてもらえたら嬉しいです。
残り物食材を何でも混ぜ混んじゃう我が家のロールキャベツとはまるで違う！凄い「お御馳走」ですね。美味しそうです。
無水でいいのですね 何分ですか