ツナとキムチのチャーハン/참치 김치 볶음밥
ツナとキムチでポックンパ(チャーハン)を作りました。ムグンジ(熟成した酸っぱいキムチ)を使うとより美味しいです。
ネットで購入できます↓
https://amzn.to/3bdleZN
今回はムグンジを使ったので砂糖(大さじ1)を入れましたが、日本のスーパーで売っている甘味の強いキムチを使う場合には、砂糖の量を調整してください。(入れなくなくてもいいかも)
【材料】
・ご飯 お茶碗1杯
・ツナ缶 1つ
・卵 1個
・キムチ お好きなだけ
・醤油 大さじ1/2
・砂糖 大さじ1
・コチュカル(唐辛子粉) 大さじ1
・ごま油 少々
・ダシダ(なくてもOK)
ミルキス
https://amzn.to/3AfyzdQ
ダシダ
https://amzn.to/3cNut3z
コチュカル
https://amzn.to/3Bl9Dm5






