ビタミンをしっかり摂りたい方に トマトとツナのさっぱり和え麺
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暑い季節には食欲が落ちてしまうことありませんか？
トマトとレモンの酸味でさっぱりと食べられる、具沢山のそうめんをご紹介します。
トマトは特にビタミンCの含有量が多く、ごま油に含まれるビタミンＥと一緒に摂ることで抗酸化作用に相乗効果が期待できます。
【ビタミンをしっかり摂りたい方に トマトとツナのさっぱり和え麺】
■材料（2人分）
・トマト 1個
・ツナ缶（水煮） 1缶
・きゅうり 1/4本
・かつお削り節 1パック
・ごま油 大さじ2
・醤油 大さじ2
・レモン汁 大さじ2
・そうめん 200g
■作り方
1.トマトは角切り、きゅうりは千切りにしてボウルに入れる。
2.1にそうめん以外の残りの材料を加えて混ぜる。
3.そうめんを表示通りゆでて冷水でしめ、水気をきって2に加えて和える。
4.器に盛って完成（先に麺を盛り付けてから残りの具をのせると、きれいに盛付けできます）。
■対象
・おとな（妊活中の方向け）〜召し上がっていただけます。
※子どもが食べる場合は年齢に合わせて食材の大きさや味付けを調節してください。
■保存する場合
冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存：冷凍保存にはむいていません。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
監修：産婦人科医 村川晴生先生
管理栄養士 萱森有希先生