とり天の作り方　天ぷら粉で作るから時短！簡単レシピ

とり天の作り方　天ぷら粉で作るから時短！簡単レシピ

とり天の作り方・レシピです
鶏肉はささ身・胸肉どちらでもOKです
天ぷら粉で作るから、簡単！
時短にも繋がりますね

めんつゆやお塩で食べてね

材料
鶏のささ身　3切れ
お酒　小さじ2
醤油　小さじ2
ごま油　小さじ1/2
砂糖　小さじ1/2
生姜チューブ　2cm
にんにくチューブ　2cm

作り方
１．ささ身を2cm幅にそぎ切りします
２．切ったらビニール袋に入れます
３．ビニール袋に、お酒・醤油・ごま油・砂糖・生姜チューブ・にんにくチューブを入れ、よく混ぜ合わせます
４．30分以上おいておきます
５．天ぷら粉と水を合わせて衣を作ります
６．衣をつけて170度の油で4分30秒揚げて完成です

使用している調理器具
ウメザワ 木製まな板 東農ひのき 薄型軽量 40×22×厚さ1.5cm 日本製
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下村工業 ヴェルダン 三徳庖丁 165mm OVD-11
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貝印 KAI 両手 天ぷら鍋 20cm 温度計 付 DZ-5847
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